घर पर शेजवान चिकन रेसिपी करे ट्राई

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | प्याज, अदरक, लहसुन और मिर्च के साथ फ्राइड चिकन के पांच मसाले के साथ शेजवान सॉस में लपेटा जाता है. इसे आप फ्राइड राइस या चाउमीन के साथ सर्व करें.

आसान

शेजवान चिकन की सामग्री1/2 kg बोनलेस चिकन ब्रेस्ट4 टेबल स्पून कॉर्नफलोर1 टी स्पून नमक1/2 टी स्पून पांच मसाला पाउडर75 ml (मिली.) तेल7-8 सूखी लाल मिर्च2 टी स्पून लहसुन , बारीक कटा हुआ2 टी स्पून अदरक , बारीक कटा हुआ6 1' लंबाई में कटा हुआ हरी प्याजसॉस के लिए:100 ml (मिली.) चिकन स्टॉक2 टी स्पून चीनी1 टेबल स्पून सोया सॉस1/2 टी स्पून तिल का तेल1 टी स्पून सिरका1 टी स्पून चाइनीज वाइन/रम1/4 टी स्पून पांच मसाला पाउडर1/4 टी स्पून काली मिर्च2 टीस्पून स्टॉक/पानी में टी स्पून कॉर्नफलोर

शेजवान चिकन बनाने की वि​धि

1.चिकन को मक्के के आटे, नमक और पांच मसाले के पाउडर में लपेट लें. अतिरिक्त ब्रश करें-2.चिकन को हल्का रंग आने तक भूनें- पैन से निकालें.3.3 बड़े चम्मच तेल को छोड़कर बाकी सब कुछ डाल दें.4.मिर्च, लहसुन और अदरक डालें.5.प्याज और सॉस की सभी सामग्री डालने से पहले 30 सेकंड तक पकाएं.6.उबाल आने दें, चिकन को पैन में डालें, गरम करें.7.उबले हुए चावल के साथ परोसें.Key Ingredients: बोनलेस चिकन ब्रेस्ट, कॉर्नफलोर , नमक , पांच मसाला पाउडर, तेल , सूखी लाल मिर्च , लहसुन , अदरक , हरी प्याज , चिकन स्टॉक, चीनी , सोया सॉस, तिल का तेल, सिरका , चाइनीज वाइन/रम, पांच मसाला पाउडर, काली मिर्च, कॉर्नफलोर