व्रत में ट्राई करें 'साबुदाना थालीपीठ', बनाए त्यौंहार को स्पेशल

लोफे स्टाइल : बहुत से लोग आस्था प्रकट करने के लिए नवरात्रि के दिन व्रत रखना पसंद करते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए खास 'साबूदाना थालीपीठ' बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो व्रत के खाने को लाजवाब और खास बनाएगी. तो आइए जानते हैं 'साबूदाना थालीपीठ' बनाने की रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

साबूदाना - 1 कप (रात भर पानी में भिगोया हुआ)

आलू- 1/2 कप (उबला हुआ)

हरा धनिया - 2 चम्मच (बारीक कटा हुआ)

सेंधा नमक- स्वादानुसार

हरी मिर्च- 1 (बारीक कटी हुई)

मूंगफली - 1/4 कप (भुनी और कुटी हुई)

नींबू का रस- 1 चम्मच

सिंघाड़े का आटा - 1/4 कप

घी- आवश्यकतानुसार

व्यंजन विधि

- एक मिक्सिंग बाउल में घी को छोड़कर बाकी सभी सामग्री को साबूदाने के साथ मिलाकर आटा गूंथ लें.

- इसके बाद नींबू के आकार में गोले बना लें.

- दो प्लास्टिक शीट लें और उन पर घी लगाकर चिकना कर लें. - अब सबसे पहले शीट पर एक बॉल रखें.

फिर इसके ऊपर एक और प्लास्टिक शीट रखें और इसे अपने हाथों से गोल आकार दें।

- एक नॉन स्टिक पैन गर्म करें और उस पर थोड़ा सा घी लगाएं और थालीपीठ को दोनों तरफ से हल्का भूरा होने तक पकाएं.

साबूदाना थालीपीठ तैयार है. गर्म - गर्म परोसें।