New style के मोमोज ट्राई करें

Life Style लाइफ स्टाइल : मोमोज का नाम सुनते ही आपके मुंह में पानी आ जाता है। भाप में पकाया या तला हुआ, किसी भी रूप में इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है. चीनी व्यंजनों में फ्राइड राइस, मंचूरियन राइस और चिली पोटैटो के साथ-साथ मोमो भी लगभग सभी के पसंदीदा व्यंजनों में से एक बन गया है। आपने शायद आटे और आटे के मोमोज तो कई बार खाए होंगे, लेकिन क्या आपने कभी ब्रेड मोमोज ट्राई किए हैं? स्वाद के मामले में ये किसी भी तरह से आटे वाले मोमोज से कमतर नहीं हैं और सबसे अच्छी बात ये है कि इन्हें बनाना भी बहुत आसान है. आप इसे शाम के नाश्ते के रूप में आज़मा सकते हैं और घर की पार्टी में ऐपेटाइज़र के रूप में भी परोस सकते हैं। तो जल्दी ही हमारे साथ रेसिपी शेयर करें. ब्रेड के 4 स्लाइस

1/4 कप शेजवान चटनी

1/2 कप बारीक कटी हुई काली मिर्च

1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज

1/2 कप मक्के के दाने

1/4 कप कसा हुआ पनीर. चाकू या छोटे कटोरे/गिलास का उपयोग करके ब्रेड के टुकड़ों को गोल आकार में काट लें।

ब्रेड को बेलन की सहायता से बेल लीजिये.

ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर एक चम्मच शेज़वान चटनी रखें और फिर ऊपर से बारीक कटी हुई सब्जियाँ डालें।

मिश्रण में कसा हुआ पनीर डालें।

मोमो/गुजिया/पकौड़ी मेकर का उपयोग करके, ब्रेड को अर्धचंद्राकार आकार में मोड़ें।

मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन गरम करें।

इस पैन में मोमोज को हर तरफ 2-3 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक तलें।

अपनी पसंद के केचप या सॉस के साथ गरमागरम परोसें।