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लाइफ स्टाइल : फास्ट फूड के रूप में मैगी का स्वाद हर किसी को पसंद होता है, चाहे बच्चे हों या बड़े। लेकिन जब इसे लगातार खाया जाए तो एक ही जैसा स्वाद हमेशा बोरियत लाता है. ऐसे में एक नया स्वाद आज़माने की ज़रूरत है. इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए मिक्स वेज मसाला मैगी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो थोड़ा अलग स्वाद देगी। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में...
आवश्यक सामग्री
मैगी- 2 पैकेट
टमाटर बारीक कटा हुआ - 1
प्याज बारीक कटा हुआ - 1
फ्रेंच बीन्स बारीक कटी हुई - 1 बड़ा चम्मच
हरी मिर्च बारीक कटी - 1
मटर - 1 बड़ा चम्मच
मैगी मसाला - 2 पाउच
तेल आवश्यकता अनुसार
बनाने की विधि:
मिक्स वेज मसाला मैगी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन लें और उसमें 2 कप पानी डालकर मध्यम आंच पर गर्म होने के लिए रख दें. पानी में आधा चम्मच तेल भी डाल दीजिये ताकि मैगी पैन में चिपके नहीं. - अब पानी में कटे हुए प्याज, टमाटर, हरी मटर और फ्रेंच बीन्स डालें और 6-7 मिनट तक उबलने दें. जब पानी अच्छे से उबलने लगे और सब्जियां नरम हो जाएं तो तय समय के बाद इस पानी में मैगी डाल दीजिए.
मैगी डालने के बाद सभी चीजों को चम्मच की सहायता से अच्छे से मिला लीजिए. ध्यान रखें कि मैगी तभी डालें जब प्याज और अन्य सब्जियां नरम हो जाएं. अब मैगी में मसाला डालकर चम्मच की सहायता से अच्छे से मिला लीजिए. - अब मैगी को करीब 5 मिनट तक पकने दें. आप चाहें तो इसमें अपने स्वाद के अनुसार थोड़ा सा नमक भी मिला सकते हैं. इस दौरान मैगी को चलाते रहें. - अब गैस बंद कर दें. बच्चों की पसंदीदा मिक्स वेज मसाला मैगी तैयार है.
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Kajal Dubey
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