स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए मिक्स स्प्राउट्स सैंडविच ट्राई करें

लाइफ स्टाइल : नाश्ते में ऐसी चीजें शामिल होनी चाहिए जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वास्थ्यवर्धक भी हों और आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करें। ऐसे में आज हम आपके लिए मिक्स स्प्राउट्स सैंडविच बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं, जिसका स्वाद आपका दिन बना देगा। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- ब्राउन ब्रेड के 8 स्लाइस

- प्याज के 8 स्लाइस गोल आकार में काट लें

- मक्खन आवश्यकतानुसार

भराई के लिए सामग्री

- 1 कप मिश्रित अंकुरित अनाज (उबले हुए)

- आधा प्याज (बारीक कटा हुआ)

- 2 चम्मच तेल

- 2 चम्मच पावभाजी मसाला

- 2 चम्मच धनिया-जीरा पाउडर

- 2 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट

- 3 कटी हुई हरी मिर्च

- 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

- डेढ़ कप टमाटर

- आधा कप आलू (उबले और कटे हुए)

- नमक स्वादानुसार

- आधा चम्मच काला नमक

भरावन बनाने की विधि

- एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च को नरम होने तक भूनें.

- इसमें सभी पिसे हुए मसाले, काला नमक, सफेद नमक, टमाटर और थोड़ा पानी डालकर टमाटर के नरम होने तक पकाएं.

- अंकुरित अनाज और उबले आलू डालकर 1-2 मिनट तक पकाएं और आंच से उतार लें.

सैंडविच बनाने के लिए

- ब्रेड की दो स्लाइस पर बटर लगाएं. एक स्लाइस पर स्प्राउट्स स्टफिंग और प्याज के छल्ले रखें और दूसरे स्लाइस से ढक दें।

- टोस्टर में रखें और सुनहरा होने तक ग्रिल करें.

- इसे तिकोने टुकड़ों में काट लें और हरी चटनी के साथ सर्व करें.