घर पर ट्राई करें डार्क चॉकलेट कॉफी, जानें रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। एक कप कॉफी (Coffee) आपको दिन भर ऊर्जावान रखने में मदद करती है. अगर आप डार्क चॉकलेट (Dark Chocolate) के शौकीन हैं तो आप डार्क चॉकलेट से बनी कॉफी भी ट्राई कर सकते हैं.

इसे मिनटों में बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए आपको कुछ ही सामग्री की जरूरत होगी. सर्दियों में आप अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद ले सकते हैं.

डार्क चॉकलेट कॉफी की सामग्री

कॉफी – 2 शॉट

शहद – 2 बड़े चम्मच

हैवी क्रीम – 1 कप

डार्क चॉकलेट – 1 कप

कोको पाउडर – 1 छोटा चम्मच

कैसे बनाएं डार्क चॉकलेट कॉफी

स्टेप – 1 डार्क चॉकलेट को पिघलाएं

इस क्लासिक कॉफी रेसिपी को बनाने के लिए, एक पैन लें और इसमें डार्क चॉकलेट क्यूब्स डालें. जैसे ही चॉकलेट क्यूब्स पिघलने लगे और कोको पाउडर डालें. इसे एक साथ मिलाएं.

स्टेप – 2 मिश्रण तैयार करें

एक बार कोको पाउडर और पिघली हुई चॉकलेट को अच्छी तरह मिला लें. हैवी क्रीम के साथ 2 कॉफी शॉट डालें. मिश्रण को 3-4 मिनट तक उबालें, जब तक कि ये स्मूद और गाढ़ा न हो जाए.

स्टेप – 3 गर्मागर्म परोसें

मिश्रण को अपनी पसंद के कप में डालें और 1 बड़ा चम्मच शहद डालें और अच्छी तरह मिलाएं. कुकीज़ के साथ गर्मागर्म परोसें.

टिप्स

आप कॉफी शॉट्स को कॉफी पाउडर और दूध से बदल सकते हैं.

अगर आप अपनी कॉफी को हल्का मीठा बनाना चाहते हैं तो आप पेय को उबालते समय चीनी मिला सकते हैं.

डार्क चॉकलेट के फायदे

कई अध्ययनों के अनुसार अगर पर्याप्त मात्रा में चॉकलेट का सेवन किया जाए तो ये आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद साबित हो सकती है. डार्क चॉकलेट का नियमित सेवन हृदय संबंधी समस्या को कम करता है. ये दिल के दौरे से बचाता है. चॉकलेट में फ्लेवोनोइड्स और कोको होते हैं. ये एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करते हैं. ये शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं. डार्क चॉकलेट में फ्लेवनॉल्स पाया जाता है. ये फोकस, ध्यान और वर्किंग मेमोरी के लेवल में सुधार कर सकता है.

डार्क चॉकलेट में विशेष रूप से खुश करने वाले तत्व होते हैं. उदासी और चिंता से निपटने के लिए आप डार्क चॉकलेट का सेवन कर सकते हैं. अगर आपका बीपी लो है या आप उदास और सुस्त महसूस कर रहे हैं तो चॉकलेट खा सकते हैं. ये आपके एनर्जी के लेवल को बढ़ाता है. इसमें एक निश्चित मात्रा में कैफीन और थियोब्रोमाइन होता है. ये आपकी एनर्जी को बढ़ावा देने में मदद करता है.