वीकेंड को बनाए स्पेशल ट्राई करे चिली गार्लिक राइस

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | अगर आपको चावल खाना बहुत पसंद है तो आज तक आपने राइस की कई तरह की डिशेज तो जरूर ट्राई की होगीं जैसे- वेजिटेबल पुलाबस सिंपल पुलाब, जीरा राइस या मटर राइस आदि। लेकिन क्या कभी आपने चिली गार्लिक राइस घर पर बनाकर खाए हैं? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए चिली गार्लिक राइस बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। अगर आप इस वीकेंड कुछ अलग ट्राई करने की सोच रहे हैं, तो ये डिश आपके लिए बेहतरीन ऑप्शन है। ये बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होती हैं साथ ही कुछ ही समय में बनकर तैयार भी हो जाते हैं, तो चलिए जानते हैं चिली गार्लिक राइस बनाने की रेसिपी-

चिली गार्लिक राइस बनाने की सामग्री-

-चावल

-लहसुन

-लाल मिर्च साबुत

-हरी मिर्च का पेस्ट

-कश्मीरी लाल मिर्च

-प्याज

-स्प्रिंग अनियन

-अदरक

-स्वादानुसार नमक

-चीनी का पानी

-सोया सॉस

-सिरका

चिली गार्लिक राइस बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम करें।

फिर आप इसमें साबुत लाल मिर्च और ढेर सारा लहसुन डाल दें।

इसके बाद आप इसमें हरी मिर्च का पेस्ट और लाल मिर्च का पेस्ट डालकर अच्छी तरह से भून लें।

फिर आप इसमें कटा हुआ प्याज (स्प्रिंग अनियन) और अदरक डाल दें।

इसके बाद जब ये सारी सामग्री अच्छी तरह से भुन जाए तो आप इसमें सब्जियां डाल दें और इनको ज्यादा न पकाएं।

फिर आप इसमें उबले हुए चावल (या बचे हुए चावल) डाल दें।

इसके बाद आप इसमें स्वादानुसार नमक और चीनी के पानी का एक छींटा, कुछ सोया सॉस और सिरका डाल दें।

फिर आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिला लें।

इसके बाद आप इसको कुछ ग्रीन अनियन के पत्ते और देसी घी डालकर सर्व करें।