ट्राई करें ब्रेड पकौड़ा चाट

ब्रेड पकौड़ा चाट की सामग्री : 4 ब्रेड स्लाइस3-4 छोटा उबले आलू2 हरी मिर्चस्वादानुसार नमकस्वादानुसार काला नमक1/2 टी स्पून गरम मसाला1 कप बेसन1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर1 टेबल स्पून पुदीने की चटनी1 टेबल स्पून इमली की चटनी1 टी स्पून सेव1 टेबल स्पून फेंटा हुआ दहीअनार के दानेतेल डीप फ्राई करने के लिए

ब्रेड पकौड़ा चाट बनाने की वि​धि

1.आलू की फिलिंग बनाने के लिए एक बाउल लें, उसमें उबले आलू, हरी मिर्च, नमक, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला डालें.2.आलू को अच्छी तरह मैश कर लें.3.अब ब्रेड के दो स्लाइस में आलू की फिलिंग भर दें.4.बैटर के लिए एक बाउल लें, उसमें बेसन, नमक और पानी डालें. सब चीजों को अच्छी तरह मिलाएं. सुनिश्चित करें कि घोल गाढ़ा हो।5.अब स्टफ्ड ब्रेड स्लाइस को बैटर में डुबोएं और सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें.6.तले हुए ब्रेड पकोड़े को 4 बराबर भागों में काट लें. एक प्लेट में रखें और दही के साथ दोनों चटनी डालें.7.ऊपर से सेव, अनार के दाने, हरा धनिया और चाट मसाला छिड़कें.8.यही प्रक्रिया बचे हुए ब्रेड पकोड़े के साथ भी दोहराएं.9.सर्व करें और इसका मजा लें!