नाश्ते के रूप में बेक्ड चीज़ फिंगर्स आज़माएँ, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : देखा जाता है कि स्नैक्स में बनने वाली ज्यादातर चीजें तेल में तली हुई होती हैं, जिसे आजकल लोग स्वास्थ्य कारणों से कम खाना पसंद करते हैं। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए फ्राइड नहीं बल्कि बेक्ड पनीर फिंगर्स बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। बच्चे हों या बड़े, हर किसी का इसे खाने का मन करेगा. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- 1 कप मैदा

- 2 बड़े चम्मच पनीर (मसला हुआ)

- 1 बड़ा चम्मच पनीर (कद्दूकस किया हुआ)

- आधा चम्मच बेकिंग पाउडर

- नमक स्वादानुसार

- आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर

- 3 बड़े चम्मच घी

- ठंडा पानी

बनाने की विधि

- सारी सामग्री मिलाकर गूंद लें. 25 मिनिट के लिये ढककर रख दीजिये.

- आटे को बेलकर लंबी स्ट्रिप्स में काट लें.

- इन पट्टियों को रोल करके चिकनाई लगी बेकिंग ट्रे में रखें.

- ब्रश से घी लगाएं और 150 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें. सुनहरा होने तक बेक करें.