बेहतरीन स्नैक्स के लिए बेबी कॉर्न फिंगर्स ट्राई करें, बड़ों के साथ-साथ बच्चों को भी यह पसंद आएगा

लाइफ स्टाइल : जब भी घर में कोई मेहमान आता है या कोई खास कार्यक्रम होता है तो स्नैक्स जरूर बनाए जाते हैं. लेकिन अब स्नैक्स में ऐसा क्या बनाएं जो बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आए. ऐसे में आज हम आपके लिए बेबी कॉर्न फिंगर्स बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो सभी को पसंद आएगी. इसे बनाना बहुत आसान है. आइये जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में.

आवश्यक सामग्री

- 300 ग्राम बेबी कॉर्न

- 4 बड़े चम्मच मैदा

- 1 बड़ा चम्मच मक्के का आटा

- 1 चम्मच चाट मसाला

- आधा चम्मच लाल मिर्च मिर्च पाउडर

– नमक स्वादानुसार

बनाने की विधि:

बेबी कॉर्न फिंगर्स बनाने के लिए सबसे पहले बेबी कॉर्न को अच्छी तरह धो लें और पानी निथारकर उन्हें लंबाई में काट लें. - इसके बाद एक बाउल में आटा, मक्के का आटा, नमक, चाट मसाला और लाल मिर्च लें. इस मिश्रण में थोड़ा सा पानी मिलाकर घोल बना लीजिये. ध्यान रखें कि घोल ज्यादा पतला या गाढ़ा न हो. इसके बाद बेबी कॉर्न के कटे हुए टुकड़ों को इस घोल से लपेट लें.

- इसके बाद गैस पर एक पैन गर्म करें और उसमें तेल डालें और तेल गर्म होने के बाद इसमें लेप किए हुए बेबी कॉर्न तल लें. जब ये तल जाएं तो इन्हें टिश्यू पेपर पर निकाल लें ताकि पेपर अतिरिक्त तेल सोख ले. आप चाहें तो इसमें चिली फ्लेक्स और ऑरिगैनो भी मिला सकते हैं. आप इसे सॉस या तीखी चटनी के साथ परोस सकते हैं. आप चाहें तो इसके ऊपर पनीर के टुकड़े भी रख सकते हैं या पनीर को कद्दूकस कर सकते हैं. आप चाहें तो इस पर मैगी मसाला और चाट मसाला भी छिड़क सकते हैं.