कुरकुरे टॉपिंग के साथ मिलाया गया मंदारिन चिकन सलाद

लाइफ स्टाइल : यह मंदारिन चिकन सलाद चिकन सलाद की संभावनाओं को बढ़ा देता है। इसमें मीठे मंदारिन, कटा हुआ चिकन, एवोकैडो, कुरकुरे टॉपिंग और ज़िंगी नींबू विनिगेट के साथ मिलाया गया है। लेकिन जब मंदारिन का मौसम हो और आप बाज़ार में क्यूटीज़ के बैग देखें, तो आपको यह मंदारिन चिकन सलाद अवश्य बनाना चाहिए! इसमें आपका पेट भरने के लिए भरपूर प्रोटीन है, फिर भी यह इतना हल्का है कि आपका वजन कम नहीं होगा, और क्योंकि सामग्री सूची बहुत सरल है, आप इसे आसानी से एक साथ मिला सकते हैं। मेरी तरह का सलाद.

सामग्री

2 चिकन ब्रेस्ट, हड्डी रहित और त्वचा रहित

5 कप पालक

4 मंदारिन, छीलकर अलग कर लें

1 एवोकैडो, पका हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ

1 खीरा, कटा हुआ

2 हरे प्याज़, कटे हुए

1/4 कप कतरे हुए बादाम

काले और सफेद तिल का छिड़काव करें

तरीका

विनिगेट सामग्री को एक साथ मिलाएं और इसका 3/4 भाग मैरीनेट करने के लिए चिकन के साथ एक कंटेनर में डालें। आदर्श रूप से, आपको चिकन को कुछ घंटों के लिए मैरीनेट करना चाहिए, लेकिन 30 मिनट भी ठीक है।

अपने ओवन को 425F पर पहले से गरम करें और मैरीनेट किए हुए चिकन ब्रेस्ट को बेकिंग डिश में डालें। पकने तक 20-25 मिनट तक बेक करें।

चिकन को कांटे या स्टैंड मिक्सर का उपयोग करके टुकड़े कर लें। फिर एक बड़े मिक्सिंग बाउल में सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं। ऊपर से बचा हुआ नींबू विनैग्रेट छिड़कें।