सेहत के लिए फायदेमंद हैं टमाटर, जानिए इसके अन्य फायदे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। हम सभी टमाटर का इस्तेमाल ज्यादातर सब्जी बनाने में ही करते हैं। लेकिन इसे कच्चा खाने और इसका सूप पीने के कई फायदे हैं. आइए जानते हैं टमाटर के ऐसे ही कुछ फायदों के बारे में-

गर्मी से बचाव- सुबह टमाटर का रस पीने से गर्मी बहुत ठंडी रहती है। कमजोरी में टमाटर का रस पीते रहना बहुत फायदेमंद होता है। टमाटर शक्ति और सुंदरता का एक बड़ा भंडार है। खाद्य पदार्थों को उनकी प्राकृतिक अवस्था में खाने के लाभ बहुत अधिक हैं। टमाटर, गाजर, मूली को कच्चा ही खाना बहुत फायदेमंद होता है।

सलाद- टमाटर, गाजर, मूली, खीरा, प्याज आदि जो भी मिले उसे काट लें, नींबू की जगह धनिया, पुदीना, काला नमक, नींबू, ताजा दही, मीठा करने के लिए प्याज की जगह कच्चा नारियल, गुड़ या शहद डालें और 100 ग्राम खाएं। सलाद से मिलता है पौष्टिक भोजन दोपहर के भोजन में जरूर खाना चाहिए। टमाटर से सबसे ज्यादा फायदा पाने के लिए इसे सलाद में भी खाएं।

टमाटर में कैल्शियम , चूना या कैल्शियम अन्य फलों और सब्जियों की तुलना में बहुत अधिक पाया जाता है। नींबू हड्डियों को मजबूत बनाता है। दांतों और हड्डियों की कमजोरी को दूर करने के लिए टमाटर का सेवन बहुत उपयोगी होता है।

आयरन- टमाटर में आयरन तत्व बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है। गर्भावस्था के दौरान प्रतिदिन आयरन की आवश्यकता होती है। इसलिए टमाटर का सेवन फायदेमंद होता है। टमाटर में अंडे से पांच गुना ज्यादा आयरन होता है। एक गिलास टमाटर का रस पीने से खून की कमी दूर होती है और रक्त संचार बढ़ता है।

चेहरे पर काले धब्बे , झाइयां मुंहासे- 100 ग्राम टमाटर का रस, 100 ग्राम पालक का रस, 50 ग्राम शहद या जरूरत के अनुसार सुबह खाली पेट नियमित रूप से पीने से त्वचा के धब्बे, मुंहासे, झाइयां दूर होती हैं। आदि चेहरा टमाटर जैसा हो जाता है। . सभी सौंदर्य प्रसाधन इस उपयोग से परे पूरी तरह से जहरीले होते हैं। लाल टमाटर को काट लें, पिसी हुई हल्दी छिड़कें और दिन में तीन बार चेहरे पर मलें। 15 मिनट बाद धो लें।

सुंदरता- टमाटर के रस में नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाकर चेहरे पर लगाएं और 15 मिनट बाद इससे चेहरा रगड़ कर धो लें. चेहरा साफ और मुलायम और चमकदार हो जाएगा।

अस्थमा- टमाटर फेफड़ों की कार्यक्षमता को बढ़ाता है। टमाटर उन लोगों के लिए रामबाण है जो अस्थमा या किसी अन्य सांस की बीमारी से पीड़ित हैं।

मधुमेह- इसके लिए टमाटर बहुत फायदेमंद होता है। टमाटर का खट्टापन शरीर में शुगर की मात्रा को कम करता है। पेशाब में शुगर का आना धीरे-धीरे कम होता जाता है।