स्वस्थ रहने के लिए आप इन 6 पौष्टिक बीजों को इ डाइट में करें शामिल

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | स्‍वस्‍थ रहने के लिए आप कई तरह के फूड्स अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. इसमें कई तरह की सब्जियां और फल शामिल हैं. इसके अलावा आप पौष्टिक बीजों को भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो आपकी सेहत के लिए फायदेमंद हैं. आइए जानें आप किन बीजों को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.

चिया बीज – चिया के बीज में फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में होता है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन और मिनरल्स होते हैं. चिया बीज सेहत के लिए लाभकारी होता है. ये पाचन संबंधित समस्याओं को दूर करने में मदद करता है. ये हाइपरटेंशन से लड़ने में मदद करता है. चिया के बीज का सेवन दही में मिलाकर कर सकते हैं.

तिल के बीज – तिल के बीज या तिल पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं. ये स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी है. ये हड्डियों को स्वस्थ बनाते हैं. लिवर और त्वचा के लिए भी फायदेमंद हैं. तिल के बीजों का इस्तेमाल आप सूप या सलाद में गार्निशिंग के तरह कर सकते हैं.

सूरजमुखी के बीज – सूरजमुखी के बीज में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. इसमें मैग्नीशियम, विटामिन ई और हेल्दी फैट भरपूर मात्रा में होता है. ये त्वचा को प्राकृतिक रूप से ग्लोइंग बनाने में मदद करता है. इसका सेवन आप हेल्दी स्नैक की तरह या सलाद में कर सकते हैं.

अलसी के बीज – अलसी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है. ये कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में मदद करती है. इसमें फाइबर, प्रोटीन, विटामिन बी1, विटामिन बी6, फॉस्फोरस, सेलेनियम और आयरन भी अच्छी मात्रा में होता है. ये कैंसर, स्ट्रोक, डायबिटीज और हृदय रोग को कम करने में मदद करते हैं. इसका सेवन कई तरह से कर सकते हैं जैसे वैफल्स, ओट मील, माउथ फ्रेशनर, हेल्दी बार और स्मूदी आदि.

क्विनोआ – क्विनोआ दूसरे अनाज की तरह ही एक तरह का बीज होता है. क्विनोआ में आयरन, फाइबर और प्रोटीन अधिक मात्रा में होता है. इसमें एंटी-कैंसर, एंटी एजिंग गुण, एंटी-सेप्टिक जैसे गुण होते हैं. ये कई स्वास्थ्य समस्याओं से लड़ने में सक्षम होता है. क्विनोआ की खिचड़ी का सेवन किया जाता जा सकता है.

खसखस – खसखस को पॉपी के बीज भी कहा जाता है. इसका इस्तेमाल प्राचीन समय से ही औषधि के रूप में किया जा रहा है. खसखस की तासीर ठंडी होती है. इसमें कई सारे पोषक तत्व होते हैं. इसमें पोटैशियम, कैल्शियम, आयरन और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं. ये कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में मदद करता है. ये हृदय रोग, अस्थमा और गुर्दे में पथरी जैसी समस्या को दूर करने में मदद करता है. ये इम्युनिटी बढ़ने में मदद करता है.