दुनिया के साथ कुछ संवेदनशील साझा करने के लिए
लाइफस्टाइल : जब हम किसी चीज को मजबूती से बदलना चाहते हैं, तो हमें अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास करना होगा। परिणाम सही समय पर आएगा' सिमी उर्फ शारदा कहती हैं। इस युवती ने कॉर्पोरेट अस्पताल पीआरओ के रूप में अपना करियर शुरू किया और बाद में कई मीडिया संगठनों में काम किया। 2014 में अमेरिका गया था। वहां उन्होंने ओएफएम रेडियो में प्रोग्रामिंग प्रमुख के रूप में काम किया। उन्हें बचपन से ही पालतू जानवरों से प्यार है। वह उनके लिए कुछ करना चाहती थी। उस प्रेम के कारण वे छोटी उम्र से ही मांस और पशु उत्पादों से दूर हो गए थे। अमेरिका में रहते हुए कुछ शाकाहारियों से मिले। उनके रहन-सहन और खान-पान को करीब से देखा। जानवरों के थन से निकाले गए दूध की जगह ये सभी सोया, फलियां और दालों से निकला दूध पीते हैं। वे मांस को बिल्कुल भी नहीं छूते हैं।
सिमी ने भी ग्रुप को फॉलो किया। धीरे-धीरे.. पूर्ण शाकाहारी बन गया। यह कोरोना के दौरान अमेरिका से आया था। वीगन होने के बाद भी उन्हें प्रोटीन और एनर्जी में कोई फर्क नजर नहीं आया। इसके साथ ही चारों वीगनिज्म की बात करने लगे। वह उस संदेश को और लोगों तक पहुंचाना चाहती थीं। वह सबका ध्यान आकर्षित करने के लिए कुछ करना चाहती थी। शाकाहारी अभियान के हिस्से के रूप में, उसने अफ्रीका के सबसे बड़े पर्वत किलिमंजारो पर चढ़ने का फैसला किया।
चढ़ना शब्दों के बारे में नहीं है। इसके लिए फिटनेस की जरूरत होती है। सहनशक्ति होनी चाहिए। जल्द ही, उन्होंने शारीरिक फिटनेस के लिए फिटनेस प्रशिक्षण लिया। ठीक उसी समय दूसरी लहर शुरू हो गई। कोरोना महामारी ने दुनिया को हिलाकर रख दिया है। परिणामस्वरूप, उन्होंने अपनी पर्वतारोहण को छह महीने के लिए स्थगित कर दिया। अभ्यास बंद नहीं हुआ। अंत में, सितंबर 2021 में, उसने माउंट किलिमंजारो पर चढ़ाई की, जो समुद्र तल से 19,340 फीट ऊपर है। वह किलिमंजारो पर्वत पर चढ़ने वाली पहली शाकाहारी महिला बनीं। 'मैं शाकाहारी हूं। हालांकि शाकाहार का पालन करना बहुत स्वस्थ है। मुझे वे पोषक तत्व मिलते हैं जिनकी मुझे शाकाहारी भोजन में आवश्यकता होती है। आप भी शाकाहार अपनाएं। वहीं से उन्होंने 'पशु क्रूरता बंद करो' का संदेश दिया।
