शरीर की अतिरिक्त चर्बी और अतिरिक्त वजन कम करने के लिए
नई दिल्ली: अतिरिक्त चर्बी और अधिक वजन कम करने के लिए लोग जिम में पसीना बहाने से लेकर एक्सरसाइज और डाइट तक कई तरीकों का सहारा लेते हैं. दूसरों को चिंता है कि वे कितना भी कर लें, उनका वजन कम नहीं हो रहा है। लेकिन पूर्व शेफ और रेस्टोरेंट मालिक मधु मेनन का कहना है कि घंटों वर्कआउट के बाद भी लंच और डिनर घर का बना खाना नहीं है और रेस्त्रां का सहारा लेने से नतीजे नहीं निकलेंगे।
आधुनिक जीवन में घर पर खाना बनाना कम हो गया है और होटल और रेस्टोरेंट से खाना मंगवाना बढ़ गया है। मधु मेनन का कहना है कि अगर हम बाहर से खाना मंगवाना बंद नहीं करेंगे तो वजन कम करना मुश्किल हो जाएगा। ट्वीट्स की एक श्रृंखला में, उन्होंने समझाया कि रेस्तरां में खाना ऑर्डर करके वजन कम करना असंभव है। उन्होंने कहा कि 90 फीसदी वजन घटाना इस बात पर निर्भर करता है कि हम क्या खाते हैं।
ऐसा कहा जाता है कि आप जो भी खाना खाते हैं उसमें कैलोरी की संख्या को कम करके हम अपना वजन कम कर सकते हैं। उन्होंने कहा कि रेस्तरां कम कैलोरी वाला भोजन देने में रुचि नहीं रखते हैं और भोजन के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए अधिक वसा, चीनी और नमक का उपयोग करते हैं। उन्होंने कहा कि सब्जियां भी बहुत ज्यादा तेल में तली जाती हैं, जो सेहत पर असर डालती हैं. मधु मेनन ने कहा कि अगर आपके घर के खाने में 600 से 700 कैलोरी होती है तो उसी रेस्टोरेंट के खाने में 1200 से 1500 कैलोरी होगी।
