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जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Breakfast Items To Cure Iron Deficiency: हमार भागदौड़ भरे लाइफस्टाइल के कारण हमारे शरीर में कई पोषच तत्वों की कमी देखने को मिल रही है. जिसकी वजहे से हेल्थ पर बुरा असर पड़ सकता है. वहीं आजकल ज्यादातर लोगो में आयरन की कमी देखी जा रही है. ऐसे में आपको अपनी डाइट में आयरन को जरूर शामिल करना चाहिए. आयरन हमारे रक्त का जरूरी तत्व है. जो हीमोग्लोबिन के उत्पादन में सहायक होता है. इसकी कमी के कारण शरीर में ऑक्सीजन फ्लो में रुकावज आ सकती है. जो हमारे विभिन्न अंगों को प्रभावित करती है. ऐसे में हम यहां आपको कुछ ऐसे फूड्स के बारे में बताएंगे जिनका सेवन करके आप आयरन की कमी हो दूर कर सकते हैं.
आयरन की कमी तो दूर करने के लिए नाश्ते में खाएं ये फूड्स-
कद्दू का रस-
वैसे तो हरी सब्जियां आयरन से भरपूर होती हैं. लेकिन आप सुबह नाश्ते में कद्दू के रस का सेवन कर सकते हैं.इससे काफी मात्रा में आयरन प्राप्त होता है. इसलिए रोजाना सुबह नाश्ते में कद्दू का रस जरूर पिएं.
भरवां चने के परांठे-
छोले आयरन का बहुत अच्छा स्त्रोत है. इसका सुबह नाश्ते में सेवन करने से आपके शरीर में आयरन की आपूर्ति होती है. भरना चने का परांठा बनाने के लिए चने उबालकर आप उसमें कुछ मसाले मिलाकर आटे में मिला दें अब इनके पाराठे सेक लें.
अलसी के बीज का स्मूदी-
तिल और अलसी के बीज फाइबर से भरपूर होते हैं. साथ ही इनमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स, आयरन और अन्य पोषक तत्व होते हैं. इसरका रोजाना सेवन करने से आपको आयरन की सम्सया से छुटकारा मिल सकता है. इसका सेवन करने के लिए आप एक रात पहले अलसी को भिगोकर रख दें उसके बाद सुबह उठकर उसको पीसकर उसकी स्मूदी बना लें और रोजाना सुबह इसका सेवन करें.
कद्दू का रस-
वैसे तो हरी सब्जियां आयरन से भरपूर होती हैं. लेकिन आप सुबह नाश्ते में कद्दू के रस का सेवन कर सकते हैं.इससे काफी मात्रा में आयरन प्राप्त होता है. इसलिए रोजाना सुबह नाश्ते में कद्दू का रस जरूर पिएं.
भरवां चने के परांठे-
छोले आयरन का बहुत अच्छा स्त्रोत है. इसका सुबह नाश्ते में सेवन करने से आपके शरीर में आयरन की आपूर्ति होती है. भरना चने का परांठा बनाने के लिए चने उबालकर आप उसमें कुछ मसाले मिलाकर आटे में मिला दें अब इनके पाराठे सेक लें.
अलसी के बीज का स्मूदी-
तिल और अलसी के बीज फाइबर से भरपूर होते हैं. साथ ही इनमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स, आयरन और अन्य पोषक तत्व होते हैं. इसरका रोजाना सेवन करने से आपको आयरन की सम्सया से छुटकारा मिल सकता है. इसका सेवन करने के लिए आप एक रात पहले अलसी को भिगोकर रख दें उसके बाद सुबह उठकर उसको पीसकर उसकी स्मूदी बना लें और रोजाना सुबह इसका सेवन करें.
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