परफेक्ट चावल बनाने के लिए इतनी मात्रा में डालें पानी, नहीं होंगे चावल गिले और चिपचिपी नोट करें ट्रिक

चावल एक ऐसा भोजन है जो हर किसी से परफेक्ट नहीं बनता है। साथ ही यह इतना फेवरेट भोजन है जो कि हर घर में सुबह या फिर शाम के समय में पकाया जाता है। हर किसी का चावल बनाने का अपने अलग तरीका है किसी को कुकर में चावल बनाना पसंद है, किसी को भगाने में चावल बनाना पसंद है तो किसी को पानी के साथ पकाकर माढ़ निकालर बनाने की आदत होती है, जो किएक सरल ट्रिक है। लेकिन कई बार ऐसा होता है कि कुछ लोगों से चावल नहीं बन पाता है क्योंकि चावल बनाते वक्त उसमें या तो पानी ज्यादा हो जाता है या तो पानी कम हो जाता है। जिससे चावल कई बार कच्चा या फिर चिपचिपा रह जाता है। लेकिन आज हम आपके लिए कुछ ऐसे सीक्रेट तरीके लेकर आए हैं जिसकी मदद से आप चावल में परफेक्ट मात्रा में पानी डाल सकती हैं और परफेक्ट तरीके से पका सकती हैं।

अगर आप अपना चावल एकदम परफेक्ट बनाना चाहती है तो उसमें एक बड़ा चम्मच नींबू का रस मिला लें ऐसा करने से आप के चावल आपस में चिपकेंगे नहीं और चावल खिले खिले पकते हैं।

चावल में अगर ज्यादा पानी हो गया है तो आप इसे तेज आंच में चावल पका सकते हैं ध्यान रखें कि आपका चावल जलना नहीं चाहिए।

सूती के कपड़े का करें इस्तेमाल

चावल में पानी ज्यादा हो गया है तो इसे निकालने के लिए आप सूती का कपड़ा इस्तेमाल कर सकती है इसके लिए आपको चावल को पतिले या कुकर से निकालकर सूती के कपड़े में रख देना। इसे 5 मिनट के लिए रख दें जिससे सूती कपड़ा पानी को सोख लेगा।

इन बातों का ध्यान रखना चाहिए चावल पकाने के लिए पानी की मात्रा सहित और पानी हिसाब से डालें चावल पकाते वक्त जिस बर्तन में चावल बना रहे हैं उसमें चावल की मात्रा दोगुनी पानी डालें ऐसा करने से चावल परफेक्ट बन जाता है। चावल बनाने से पहले 3 से 4 बार माढ़ साफ करने के लिए पानी से साफ धो लें।