आयुर्वेद में शहद का उपयोग कई बीमारियों को दूर करने के लिए किया जाता रहा है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं।
जनता से रिश्ता वेबडेस्क | आयुर्वेद में शहद का उपयोग कई बीमारियों को दूर करने के लिए किया जाता रहा है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। आयरन, कैल्शियम, फॉस्फेट, सोडियम, क्लोरीन, पोटैशियम और मैग्नीशियम से भरपूर शहद सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है। सर्दी-खांसी में राहत पाने के लिए शहद का इस्तेमाल किया जा सकता है।
सर्दी-खांसी में राहत पाने के लिए इन 3 चीजों के साथ मिलाकर खाएं शहद
हल्दी-शहद
शहद और हल्दी दोनों सेहत के लिए काफी फायदेमंद हैं। इनका सेवन करने से गले के इंफेक्शन, कोल्ड और मुंह के अल्सर को ठीक किया जा सकता है। इसके लिए एक पैन में एक कप शहद डालें और 3 चम्मच हल्दी। इसे अच्छे से मिला लें और 15 से 20 मिनट के लिए पकाएं। ठंडा होने के बाद इसे छान लें और जार में स्टोर कर लें। इस मिश्रण को दिन में दो बार लें। इससे आपको सर्दी-जुकाम में राहत मिल सकता है।
अदरक-शहद
खांसी होने पर अदरक की चाय पीने से तो राहत मिलती ही है। इसके अलावा शहद के साथ अदरक मिलाकर खाने से भी आपको आराम मिल सकता है। एक पैन में एक कप शहद और 2 इंच अदरक डाल दें। इसे अच्छे से मिला लें और धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं। आंच से उतारकर इसे ठंडा होने दें और छान लें। इसका सेवन दिन में एक बार करें। इससे आपको आराम मिलेगा।
शहद - नींबू की चाय
जुकाम होने पर बहुत से लोग काढ़ा पीते हैं। अगर आपको इसकी कड़वाहट पसंद नहीं तो शहद-नींबू की चाय आपके लिए बेहतर विकल्प हो सकता है। इसे बनाने के लिए एक कप पानी में दो चम्मच शहद मिलाएं। फिर इसमें 3 से 4 चम्मच नींबू के रस मिला दें। अब इसे धीमी आंच पर पकने दें अच्छे से पकने के बाद छान कर पीएं। इसे दिन में दो बार पी सकते हैं। शहद और नींबू दोनों में गले की खराश में फायदेमंद होती हैं। इस चाय में एंटी-इंफ्लामेटरी गुण होते हैं, जो फ्लू के लक्षण को कम करते हैं
Ritisha Jaiswal
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