जनता से रिश्ता वेबडेस्क| कौंच एक लता है, जिसमें कई औषधीय गुण पाए जाते हैं। आयुर्वेद में कौंच के बीज, लता सहित जड़ का उपयोग किया जाता है। इसका मुख्य रूप से इस्तेमाल वजन बढ़ाने और यूरिन समस्या को दूर करने के लिए किया जाता है। साथ ही कौंच के बीज के कई अन्य फायदे भी हैं। इसके बीज के सेवन से न केवल वजन बढ़ता है, बल्कि कई अन्य रोगों में यह लाभकारी हैं। विशेषज्ञों की मानें तो इसके सेवन से दिमाग तेज होता है और एकाग्रता में सुधार होता है। ऐसे में अगर आप तेज दिमाग पाना चाहते हैं, तो कौंच के बीज का सेवन कर सकते हैं। आइए जानते हैं-
phcogrev.com पर छपी एक शोध के अनुसार, कौंच के बीज के सेवन से दिमाग तेज होता है। साथ ही इससे सीखने की शक्ति भी बढ़ती है। हालांकि, यह शोध चूहों पर किया गया है। इससे स्पष्ट है कि कौंच का बीज दिमाग के लिए लाभकारी होता है। एक अन्य शोध से पता चला है कि कौंच के बीज में एंटीडिप्रेसेंट के गुण पाए जाते हैं। इससे भूलने की बीमारी दूर होती है। आधुनिक समय में लोगों को भूलने की अधिक बीमारी है। लोग बात करते-करते कहीं खो जाते हैं। साथ ही रोजाना यूज़ के सामानों के बारे में भी भूल जाते हैं कि सामान कहां पर रखी हैं। इसके लिए रोजाना सुबह के नाश्ते में एक गिलास दूध में एक चम्मच कौंच के बीज का पाउडर मिलाकर सेवन करें।
मधुमेह में भी है फायदेमंद
इस शोध में यह भी खुलासा हुआ है कि कौंच के बीज के सेवन से मधुमेह रोग में आराम मिलता है। इससे ब्लड शुगर लेवल में सुधार होता है। इसके लिए डॉक्टर्स डायबिटीज के मरीजों को कौंच के बीज का सेवन करने की सलाह देते हैं। साथ ही इसके सेवन से बढ़ते वजन को नियंत्रित किया जा सकता है। Researchgate.net के रिसर्च अनुसार, कौंच के बीज में एल-डोपा तत्व पाया जाता है, जो वजन बढ़ाने में मददगार साबित होता है।.
