कैंसर से बचने के लिए इन फूड्स से बनाएं दूरी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | कैंसर एक ऐसी बीमारी है, जिसके बारे में पता चलने के बाद प्रभावित व्यक्ति पूरी तरह से टूट जाता है. उसकी विल पावर पर चोट इस कदर लगती है, कि वह उभरना चाहे तो भी उभर नहीं पाता. आजकल कैंसर ( Cancer ) की बीमारी होना एक आम है. बड़ी संख्या में लोग इसकी चपेट में आ रहे हैं. एक्सपर्ट्स के मुताबिक शरीर में कोशिकाएं अगर अनियंत्रित रूप से बढ़ने लगे, तो इस कंडीशन में प्रभावित व्यक्ति को कैंसर की बीमारी हो जाती है. कैंसर के होने के पीछे कई कारण हो सकते हैं, जिनमें से एक जेनेटिक ( Genetic cause cancer ) भी माना जाता है. वैसे गलत खानपान ( Bad food habits ) और बीमारियों की अनदेखी इसके होने के अहम कारण माने जाते हैं.

कहते हैं कि जेनेटिक कारण से कैंसर हो, यह केवल 5 से 10 फीसदी ही मामलों में देखा गया है. हालांकि, अगर फैमिली में कैंसर की हिस्ट्री रही है, तो सतर्क हो जाना कोई गलत बात नहीं है. इस कंडीशन में सही खानपान का ध्यान दिया जाना जरूरी है. हम आपको कुछ ऐसे फूड्स के बारे में बताएंगे जिनसे दूरी बनाए रखना ही आपके लिए सही है.

फ्राइड फिश

फिश में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड शरीर के लिए बहुत अच्छा पोषक तत्व माना जाता है. शरीर में इसकी कमी पूरी करने के लिए नॉनवेज खाने वाले लोग अच्छी मात्रा में फिश का सेवन करते हैं. हालांकि, कहते हैं कि अगर फिश को फ्राई कर दिया जाए, तो इसमें मौजूद ये पोषक तत्व दोष का रूप ले लेते हैं. एक्सपर्ट्स मुताबिक फ्राइड फिश कैंसर का कारण बन सकती है. कैंसर की हिस्ट्री रखने वाले परिवार से जुड़े लोग ही क्या सामान्य लोगों को भी फिश फ्राई करके नहीं खानी चाहिए.

नमक

यह हमारी जिंदगी का एक अहम हिस्सा है, जिसे हम चाहकर भी नजरअंदाज नहीं कर सकते हैं. हालांकि, अगर नमक का हद से ज्यादा सेवन किया जाए, तो ये कई तरह की शारीरिक समस्याओं को शरीर में उत्पन्न कर सकता है. ये हाई बीपी के अलावा कैंसर की समस्या भी पैदा कर सकता है. रिसर्च में भी पाया गया है कि जो, लोग अधिक मात्रा में नमक खाते हैं, उन्हें कैंसर जैसी गंभीर बीमारी का सामना करना पड़ जाता है.

बीफ

जिन लोगों की फैमिली में कैंसर की हिस्ट्री रही हो, उन्हें बीफ का सेवन करने से परहेज करना चाहिए. कहते हैं कि बीफ खाने से आपको कोलन कैंसर जैसी गंभीर बीमारी अपनी चपेट में ले सकती है. एक्सपर्ट्स का मानना है कि जो लोग नॉनवेज के शौकीन हैं और हद से ज्यादा बीफ का सेवन करते हैं, उन्हें कैंसर की बीमारी हो सकती है. विशेषज्ञ कहते हैं कि अगर आप बीफ खाना बहुत पसंद करते हैं, तो हफ्ते में 500 ग्राम बीफ ही खाएं.