एक ही तरह का नाश्ता खाकर थक गए हैं तो तुरंत ट्राई करें गेहूं का डोसा, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : अगर सुबह नाश्ते में कुछ अच्छा खाने को मिल जाए तो हर किसी का दिन अच्छा हो जाता है। लेकिन हर दिन एक जैसा नाश्ता करने से बोरियत होने लगती है। ऐसे में अगर आप कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं तो इंस्टेंट गेहूं डोसा बना सकते हैं. यह स्वास्थ्यवर्धक होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी होता है. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- आधा कप गेहूं का आटा

- आधा कप चावल का आटा

- 2 बड़े चम्मच सूजी

- 1 बड़ा चम्मच दही

- डेढ़ कप पानी

- आधा प्याज (कुचला हुआ)

- 1 टुकड़ा अदरक (कुचला हुआ)

- 2-3 हरी मिर्च (कुटी हुई)

- थोड़ा सा हरा धनिया (कुचला हुआ)

- कुछ करी पत्ते

- 1 चम्मच जीरा

- नमक स्वादानुसार

- बेकिंग के लिए तेल

बनाने की विधि

- एक बाउल में गेहूं का आटा, चावल का आटा, सूजी, 1 कप पानी और दही मिलाकर फेंट लें.

- बेकिंग के लिए तेल को छोड़कर बाकी सभी सामग्री मिला लें.

- आधा कप पानी मिलाकर 20-25 मिनट के लिए रख दें.

- नॉन स्टिक तवे पर तेल लगाएं और 1 बड़ा चम्मच बैटर फैलाएं.

- धीमी आंच पर सुनहरा होने तक बेक करें.

- नारियल की चटनी के साथ परोसें.