तिब्बती टिंगमो ब्रेड रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : तिब्बती टिंगमो ब्रेड एक तिब्बती रेसिपी है जो गेहूं के आटे और प्याज़ का उपयोग करके बनाई जाती है। यह स्नैक रेसिपी बच्चों को बहुत पसंद आती है और जन्मदिन की पार्टियों और गेम नाइट्स पर बनाने के लिए एक बढ़िया विकल्प है। इस आसान ब्रेड रेसिपी को आज़माएँ!

200 ग्राम गेहूं का आटा

2 बड़ा चम्मच रिफाइंड तेल

1/2 छोटा कटा हुआ प्याज़

1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन

2 कटी हुई हरी मिर्च

1 मुट्ठी बारीक कटा हुआ धनिया पत्ता

चरण 1

इस आसान ब्रेड रेसिपी को बनाने के लिए, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें गेहूं का आटा, 1 बड़ा चम्मच तेल और पानी मिलाएँ। बेकिंग पाउडर डालते हुए आटे को कुछ देर तक अच्छी तरह से गूंथ लें। आटे को कुछ देर के लिए ऐसे ही छोड़ दें।

चरण 2

अब इसका एक रोल बना लें। बाद में, इसे छोटे गोल आकार के टुकड़ों में बाँट लें और उन्हें फूलदार पैटर्न देने के लिए थोड़ा मोड़ें या घुमाएँ।

चरण 3

फिर कटे हुए प्याज़, कटी हुई मिर्च, लहसुन और धनिया पत्ते को एक साथ मिलाकर आटे के लिए भरावन तैयार करें। इन्हें अच्छी तरह से मिलाएँ।

चरण 4

अब इस मिश्रण को ताज़े तैयार आटे के रोल में भरें।

चरण 5

बाद में, उन्हें तेल से चिकनी की गई प्लेट में अच्छी तरह से स्टीमर में डालें और 15 मिनट तक पकाएँ। भाप से पकती टिंगमो ब्रेड परोसने के लिए तैयार हैं।