तेलंगाना में तीन दिनों तक चलने वाला फिश फूड फेस्टिवल

मछली : मछली प्रेमियों के लिए अच्छी खबर है। पूरे तेलंगाना में तीन दिनों तक फिश फूड फेस्टिवल का आयोजन होने जा रहा है। मंत्री थलासानी श्रीनिवास यादव ने कहा कि मृगसिरा करते के अवसर पर अगले महीने की 8, 9 और 10 तारीख को राज्य भर में 'फिश फूड फेस्टिवल' का आयोजन किया जाएगा. इसी को लेकर मंत्री तलसानी ने बुधवार को उच्चाधिकारियों के साथ सचिवालय में फिश फूड फेस्टिवल के प्रबंधन व व्यवस्थाओं की उच्च स्तरीय समीक्षा की.उन्होंने सभी जिला केंद्रों में उपलब्ध होने वाले मछली उत्पादों और व्यंजनों के बारे में विस्तार से चर्चा की. . थलसानी ने अधिकारियों को त्योहार आयोजित करने के लिए उपयुक्त क्षेत्रों की पहचान करने और व्यवस्था करने का निर्देश दिया।

इस फिश फूड फेस्टिवल में यह सुनिश्चित करने के उपाय किए जाएं कि मछली से बने सभी प्रकार के व्यंजन जैसे फिश फ्राई, करी और बिरयानी उपलब्ध हो। मंत्री तलसानी ने कहा कि राजकीय उत्सव को सर्वोत्तम तरीके से आयोजित करने की व्यवस्था की जाए और इसके लिए पशुपालन, मत्स्य और डेयरी अधिकारियों के साथ-साथ गोपालमित्र को भी शामिल किया जाए. इसके अलावा, जिन लोगों ने मत्स्य क्षेत्र में विशेष सेवाएं प्रदान की हैं, उन्हें पहचाना और सम्मानित किया जाना चाहिए। मंत्री ने कहा कि मृगशिरा कार्तिक मास की शुरुआत पर इस मत्स्य आहार उत्सव की शुरुआत की जाएगी.