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पालक की पत्तियों में विटामिन और मिनरल्स समेत कई माइक्रो न्यूट्रिएंट्स मौजूद होते हैं
आजकल कि बिजी लाइफस्टाइल (Lifestyle) के चलते लोग अपने शरीर का ध्यान नहीं रख पाते हैं जिसके चलते कोलेस्ट्राॅल (How to control Cholesterol) को नियंत्रण में रखना काफी मुश्किल हो गया है. तरह-तरह के खानपान कोलेस्ट्राॅल लेवल पर प्रभाव डालने का काम करते हैं. कुछ ऐसे खानपान भी हैं जो बैड कोलेस्ट्रॉल (Bad Cholesterol) के स्तर को घटाने में कारगर है. इनमें कुछ सब्जियां हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने नहीं देती है. इस लेख में हम आपको उन गजब की सब्जियों (Vegetables for controlling Cholesterol) के बारे में बताएंगे जिनको डाइट में शामिल कर आप कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रण में रख सकते हैं.
कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रण में रखेंगी ये सब्जी (Vegetables for controlling Cholesterol)
1. चुकंदर खाना बहुत कारगर
चुकंदर के अंदर नाइट्रेट्स सोल्यूबर और इंसोल्यूबल फाइबर मौजूद होते हैं. ये शरीर में नसों को खोलने का काम करते हैं. इससे आपको बहुत फायदा मिलेगा. चुकंदर का सेवन करने से बैड कोलेस्ट्रॉल काफी हद तक कम हो जाता है और ब्लड प्रेशर भी नियंत्रण में रहता है.
2. पालक का सेवन बहुत जरूरी
पालक की पत्तियों में विटामिन और मिनरल्स समेत कई माइक्रो न्यूट्रिएंट्स मौजूद होते हैं. ये शरीर से बैड कोलेस्ट्राॅल को बाहर निकाल देते हैं.
3. जरूर करें ब्रोकली का सेवन
बैड कोलेस्ट्रॉल से होने वाले नुकसान से बचने के लिए आप ब्रोकली को आहार में शामिल कर सकते हैं. बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाने के साथ-साथ ब्रोकली इम्यूनिटी को बूस्ट करने में भी कारगर है.
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Apurva Srivastav
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