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लाइफ स्टाइल
इस बार Independence Day के मौके पर आप ट्राई कर सकते है तिरंगा सैंडविच
Rani Sahu
8 Aug 2022 10:25 AM GMT

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ये है सामग्री-
एक पैकेट सैंडविच की ब्रेड लें
* 250 ग्राम बेसन लें
* 2 आलू (उबले हुए) लें
* प्याज 2 लें
* कटा हुआ धनिया 1/2 कप लें
* 2 कटी मिर्च लें
* अजवाइन आधा चम्मच लें
* हल्दी आधा चम्मच लें
* सौंफ आधा चम्मच लें
* राई आधा चम्मच लें
* लालमिर्च आधा चम्मच लें
* जीरा आधा चम्मच लें
* 1 कटोरी टमाटर सॉस लें
* नमक स्वादानुसार लें
चटनी बनाने के लिए लें :
हरा धनिया, पुदीना, अदरक, हरी मिर्च, नींबू, नमक, शक्कर, भुना हुआ जीरा।
तिरंगा सैंडविच बनाने की विधि -
* आप पहले बेसन में हरा धनिया, मिर्च, सौंफ, हल्दी, अजवाइन और नमक डालकर घोल बना लें और फिर उबले आलू में बारीक प्याज, नमक, हरी मिर्च और जीरा मिलाकर गूंथ लें।
* आप फिर हरी चटनी की सामग्री मिलाकर मिक्सी में पीस लें। एक प्लेट पर ब्रेड रख लें फिर उस पर हरी चटनी लगाएं फिर उस पर दूसरी ब्रेड रखकर आलू का मिक्सचर फैला लें।
* फिर उस पर तीसरी ब्रेड रखकर टमाटर सॉस लगा लें और चौथी ब्रेड से ढंक दें और फिर अब आराम से इसे बेसन के घोल में लपेटें और गर्म तेल में डालें। इसे ब्राउन होने तक तलें।
* अब आप इसे चार भाग में सैंडविच की तरह काट लें। फिर आपका लाजवाब तिरंगा ब्रेड सैंडविच को चटनी के साथ सबको सर्व करें।

Rani Sahu
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