सबसे आसान और कुछ ही मिनटों में बनकर तैयार हो जाने वाली ये मीठी डिश स्वाद में भी लाजवाब है, जानें कैसे बनेगा शाही टुकड़ा
जनता से रिश्ता वेबडेस्क | त्यौहारों का सीजन नजदीक आते ही मीठा खाने की भी डिमांड बढ़ जाती है। ऐसे में अपने हाथों से घरवालों के लिए पकवान बनाने का मजा ही अलग होता है। वहीं कोरोना वायरस के डर से बाहर से डेजर्ट मंगवाना नहीं चाहतीं। तो इस बार घर पर ब्रेड से तैयार इस मिठाई को ट्राई करें। सबसे आसान और कुछ ही मिनटों में बनकर तैयार हो जाने वाली ये मीठी डिश स्वाद में भी लाजवाब है। तो चलिए जानें कैसे बनेगा शाही टुकड़ा।
ब्रेड की स्लाइस से आसानी से शाही टुकड़ा बनाया जा सकता है। यहीं नहीं अगर आप चाहती हैं कि आपके शाही टुकड़े बिल्कुल क्रिस्पी और स्वादिष्ट बने तो बासी ब्रेड को इस्तेमाल में ले। यें और ज्यादा टेस्टी और परफेक्ट बनेंगे।
शाही टुकड़ा बनाने के लिए सामग्री
तीन से चार ब्रेड की स्लाइस, आधा लीटर दूध, दो चम्मच चीनी या फिर शुगर फ्री, एक से दो लच्छे केसर, थोड़े से किशमिश, थोड़े से काजू, तलने के लिए रिफाइंड।
शाही टुकड़ा बनाने की विधि
शाही टुकड़ा बनाने के लिए पहले ब्रेड को लेकर उनके किनारों को काट कर अलग कर दें। इसके बाद इन ब्रेड के मनचाहे चौकोर या तिकोने आकार के टुकड़े काट लें। अब एक पैन में रिफाइंड ऑयल को लेकर गर्म कर लें। अब इसमें ब्रेड के टुकड़ों को डालकर हल्का सुनहरा होने तक तलें। अब इन लाइट गोल्डन ब्रेड के टुकड़ों को एक टिश्यू पेपर पर निकालकर रख दें।
एक पैन में दूध, चीनी या फिर शुगर फ्री और केसर डालकर गर्म करें। अब इस दूध में किशमिश, काजू डालकर अच्छे से मिलाएं।
अब एक प्लेट में ब्रेड के टुकड़ों को लगाकर उसके ऊपर इस दूध और केसर के मिश्रण को डालें। साथ ही कुछ टुकड़े ड्राई फ्रूट्स के ऊपर से सजाएं। तैयार है आपका शाही टुकड़ा। जो बनाने में आसान होने के साथ ही खाने में काफी स्वादिष्ट होगा।
