सिर्फ 5 मिनट में तैयार होने होनी ये चटपटी भेल, बनाते ही मुंह में आएगा पानी

जब आप तनाव और तनाव में हों तो चाट खुद का इलाज करने का सबसे अच्छा तरीका है। यह आपकी स्वाद कलियों को शांत करता है और आपके जीवन को मसाला देता है। भेल चाट एक स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है जिसे आप अपने परिवार और दोस्तों के लिए किटी पार्टी, गेम नाइट और पिकनिक जैसे मौकों पर बना सकते हैं। यह स्नैक रेसिपी फूला हुआ चावल, सेव, प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, चाट मसाला और धनिया पत्ती जैसी साधारण सामग्री का उपयोग करके बहुत कम समय में तैयार की जाती है। यदि आप कुछ मसालेदार, चटपटी चीजों को तरस रहे हैं तो भेल चाट सबसे अच्छा विकल्प है जिसे आप अपना सकते हैं। यह दिखने में भेल पुरी से काफी मिलता-जुलता है, लेकिन यह थोड़ा अलग है। तो, अपने प्रियजनों के लिए यह स्वादिष्ट चाट रेसिपी बनाने की कोशिश करें और अपनी कुकिंग स्टाइल से उन्हें प्रभावित करें।

भेल चाट की सामग्री

4 सर्विंग्स

1 कप सेव

1/2 कप टमाटर

1/2 कप धनिया पत्ती

1 बड़ा चम्मच हरी मिर्च

1 कप फूला हुआ चावल

1 टहनी पुदीने की पत्तियाँ

1/2 कप प्याज

1/2 मुट्ठी भुनी हुई मूंगफली

1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला

3 बड़े चम्मच हरी चटनी

2 बड़े चम्मच इमली की चटनी

1 कप आलू

भेल चाट कैसे बनाते है

1 सब्जियां काट लें

इस स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी को बनाने के लिए आलू को प्रेशर कुकर में उबाल लें। एक बार हो जाने के बाद, इसे छीलकर बारीक काट लें। इस बीच, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरा धनिया को बारीक काट लें।

2 भेल मिला कर परोसें

अब, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें सेव, कटी हुई सब्जी और भुनी हुई मूंगफली के साथ फूला हुआ चावल डालें। अच्छी तरह मिलाएं। फिर प्याले में हरी चटनी, इमली की चटनी और चाट मसाला डाल कर एक बार फिर से मिला लीजिए. पुदीने की पत्तियों से सजाकर ताजा परोसें।