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आज के समय में यूरिक एसिड की समस्या काफी आम हो गई है. आपकी जानकरी के लिए बता दें कि यूरिक एसिड ब्लड में पाया जाने वाला एक गंदा पदार्थ होता है. ये एक ऐसी स्थिति है जिसमें प्लाज्मा यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है. शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने से न गाउट (Gout) व कई अन्य बीमारियों के होने का खतरा भी बढ़ सकता है. यूरिक एसिड बढ़ने के कारण चलने फिरने में भी परेशानी का एहसास हो सकता है. साथ में पैर में सूजन आ जाती है. इस लेख में हम आपको एक ऐसी सब्जी के बारे में जानकारी देने जा रहे हैं, जिसका सेवन कर के आप काफी हद तक यूरिक एसिड को कंट्रोल (Uric Acid Control Tips) कर सकते हैं.
विटामिन सी (vitamin c) से भरपूर टमाटर का सेवन यूरिक लेवल को कंट्रोल करने में लाभकारी माना जाता है. वहीं, विटामिन सी की एक और खासियत होती है कि वो शरीर में जमे विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मददकार साबित होती है.
आपको बता दें कि टमाटर में मौजूद एंटीइंफ्लेमेटरी के गुण सूजन को कंट्रोल करने में मददगार होते हैं. इतना ही नहीं इसके एंटीऑक्सीडेंट्स गाउट को रोकने में भी काफी फायदेमंद माने जाते हैं.
यदि आप सुबह खाली पेट टमाटर के जूस का सेवन करते हैं, तो यूरिक लेवल कंट्रोल में रहता है. आप इसका सेवन सलाद के रूप में भी कर सकते हैं. कच्चा टमाटर प्यूरिन को पचाने में लाभप्रद साबित होता है.
चेहरे पर दाग धब्बों के गहरे निशान से पीड़ित होने की स्तिथि में भी टमाटर का इस्तेमाल काफी फायदेमंद होता है. ऐसे केस में आप टमाटर और नींबू का रस मिलाकर प्रभावित जगह पर लगा लें और कुछ देर बाद चेहरे को ठंडे पानी से धुल लें. ऐसा करने से आपको दाब धब्बों या फिर मुंहासे के दागों को कम करने में मदद मिलेगी.
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Apurva Srivastav
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