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पोषक तत्वों का खजाना है ये पौधा, डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल को कर देगा छूमंतर

Subhi
1 Nov 2022 3:39 AM GMT
पोषक तत्वों का खजाना है ये पौधा, डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल को कर देगा छूमंतर
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आपने मोरिंगा या सहजन की सब्जी तो खूब खाई होगी, लेकिन इसके फायदों के बारे में नहीं जाना होगा. हरी पत्ती और फलियों वाला सहजन का पौधा औषधीय गुणों से भरपूर होता है

आपने मोरिंगा या सहजन की सब्जी तो खूब खाई होगी, लेकिन इसके फायदों के बारे में नहीं जाना होगा. हरी पत्ती और फलियों वाला सहजन का पौधा औषधीय गुणों से भरपूर होता है, इसे ड्रमस्टिक (Drum Stick) भी कहते हैं. ये सेहत के लिए बड़ा फायदेमंद है. मोरिंगा की पत्ती से लेकर फली तक हर चीज गुणकारी है. मोरिंगा में ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल जैसी परेशानियों को दूर करने में कारगर हैं. इतना ही नहीं ये पौधा कई और बीमारियों को दूर करने में भी मदद करता है. इसके सेवन से सेहत को जबरदस्त फायदे हो सकते हैं.

सहजन के पोषक तत्व

सहजन में एंटीकैंसर और एंटीडायबिटिक गुण पाए जाते हैं. इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीबायोटिक गुण बीमारियों को दूर करने का काम करते हैं. सहजन में विटामिन A, विटामिन B1, विटामिन B2, विटामिनB3, विटामिन B6 और विटामिन C मौजूद होते हैं. सहजन में पोटेशियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, जिंक और कैल्शियम जैसे मिनरल्स पाए जाते हैं जो कई बीमारियों को दूर रखने का काम करते हैं.

कैसे करें सहजन का सेवन

सहजन फलियों की सब्जी बनाकर खाई जाती है, ये सेहत के लिए फायदेमंद होती है. लेकिन अगर कोलेस्ट्रॉल और डायबिटीज की परेशानी को दूर करना है तो सहजन के पत्तों का पाउडर बनाकर खाना फायदेमंद होगा. हम सहजन को रोटी, परांठे, चीला, सूप और दाल में डालकर भी खा सकते हैं. सहजन का ड्रिंक बनाकर पिया जाता है.

इन बीमारियों को करता है दूर

सहजन डायबिटीज के मरीजों के लिए बड़ा फायदेमंद है. ये शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है.

सहजन में मौजूद पोषक तत्व कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करते हैं. ये ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रण में रखते हैं.

सहजन वजन घटाने में कारगर है. ये मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है और फैट कम करने का काम करता है. वजन कम करने के लिए इसका पाउडर या फिर ड्रिंक बनाकर पी सकते हैं.

ये लीवर और किडनी को डिटॉक्सीफाई करने का काम करता है. सहजन के सेवन से लीवर साफ हो जाता है और पाचन तंत्र को भी फायदा मिलता है.

सहजन में मौजूद गुण स्ट्रेस बूस्टर का काम करते हैं. ये तनाव और चिंता को दूर करने में कारगर है.


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