गर्मी से दिलाएगी राहत यह दूध से बनी लस्सी, आज ही सीख लीजिए बनाने की recipe

मीठी लस्सी पंजाब और उत्तरी भारत में सबसे पसंदीदा ड्रिंक है। इस ड्रिंक को देसी टच देने के लिए इसे आमतौर पर मिट्टी के गिलास में परोसाजाता है। मीठी लस्सी सबसे आसान ड्रिंक है जिसे आप अपने घर पर बना सकते हैं। इसके लिए बस आपको दही और चीनी का उपयोग करनाहै। इस रेसिपी को घर के बने दही से बनाने की कोशिश करें ताकि आपको लस्सी का असली स्वाद मिल सके। इसके अलावा, आप चाहें तो रूहअफज़ा की कुछ बूंदें भी मिला सकते हैं। गर्मी को मात देने के लिए मीठी लस्सी सबसे अच्छी ड्रिंक है। यह आपको तरोताज़ा महसूस करता है।इस सुपर स्वादिष्ट और आसान ड्रिंक को आजमाएं।

500 मिली दही

1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई हरी इलायची

3 बड़े चम्मच चीनी

1 कप पानी

3 बड़े चम्मच कटे हुए मिक्स ड्राई फ्रूट्स

विधि

1/4 एक बर्तन में दही डालें

सबसे पहले एक बर्तन या बर्तन में फुल फैट दही डालें। चीनी और इलायची पाउडर डालें।

चरण 2/4 दही के मिक्स्चर को फेंट लें

अब दही के मिक्स्चर को हैंड बीटर से फेंट लें। बिजली के इस्तेमाल से बचें और इसे देसी रखें।

चरण 3/4 मिश्रण में पानी डालें

मिश्रण में पानी डालें और 2 मिनट के लिए फिर से फेंटें। सुनिश्चित करें कि आपको एक अच्छी झागदार परत मिले और सब कुछ अच्छी तरह सेमिक्स हो जाए।

चरण 4 / 4 इसे कटे हुए मेवों से गार्निश करें

एक गिलास में, लस्सी के साथ बर्फ के टुकड़े डालें। आपकी मीठी लस्सी परोसने के लिए तैयार है। इसे कटे हुए मेवों से सजाएं। इस ताज़ा ड्रिंकका आनंद लें।