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अगर कोई एक स्ट्रीट फूड है जो हम सभी को मदहोश कर देता है, चाहे वह किसी भी दिन हो, किसी भी समय हो, वह है पेन पुरी। ये कुरकुरी, कुरकुरी और तीखी पूरियां हर किसी को पसंद आती हैं. चाहे आप उन्हें गोल गप्पे, पुचका, पानी बताशा या पानी पुरी कहें, ये छोटे स्वाद बम हर काटने में खुशी का विस्फोट करते हैं। कंटेंट क्रिएटर रितु भलाला ने हाल ही में इंस्टाग्राम पर एक आकर्षक वीडियो साझा किया है जिसने एक बार फिर हमारी चाहत को बढ़ा दिया है। वीडियो में, एक समूह लिविंग रूम के फर्श पर बैठा हुआ दिखाई दे रहा है और इमली की चटनी, हरी चटनी और स्वादिष्ट आलू की स्टफिंग से भरी घर की बनी कुरकुरी पूरियों का आनंद ले रहा है। कैप्शन में लिखा है, "मेरी तरह का फैंसी रेस्तरां।"
कुछ ही समय में देसी लोगों ने टिप्पणी अनुभाग में लाइन लगा दी और अपना उत्साह साझा किया। एक व्यक्ति ने पूछा, “क्या आपकी गोलगप्पे की दुकान है भाई, [क्या आपके पास गोलगप्पे की दुकान है?]“यह पानी पूरी खाने की प्रतियोगिता जैसा लग रहा है , “एक और जोड़ा।
दिल्ली से एक उपयोगकर्ता एक अनुरोध लेकर आया। “यार ऐसी कोई प्रतियोगिता या पार्टी हुआ क्रे दिल्ली एम तो कृपया आमंत्रित करें [अगर दिल्ली में पानी पुरी पार्टी है तो कृपया आमंत्रित करें।]” कुछ लोगों ने घोषणा की कि वीडियो “मुंह में पानी ला देने वाला” है। एक जिज्ञासु व्यक्ति ने पूछा, “ वे दोनों खाना क्यों नहीं खा रहे हैं? उन्हें ऐसा करना चाहिए।" "पानी पुरी कार्टेल जैसा दिखता है," एक अन्य ने कहा। कुछ लोगों ने दावा किया कि वीडियो ने उनकी लालसा को बढ़ा दिया है। एक पानी पुरी प्रेमी ने कहा, “अकेले अकेले खाओगे ये अच्छी बात नहीं। [आपको यह सब अकेले नहीं खाना चाहिए।]"अगर, उनकी तरह, आप भी कुछ नमकीन और तीखे गोल गप्पे खाने के इच्छुक हैं, तो यहां गोलपप्पे की पूरी की आसान रेसिपी दी गई है और यहां तीखे-मसालेदार पानी की रेसिपी दी गई है।
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Shiddhant Shriwas
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