आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर है यह फल, इसके बीजों के भी हैं कई फायदे

कद्दू के बीज स्वास्थ्य लाभ: कद्दू एक ऐसा फल है जिसका इस्तेमाल ज्यादातर घरों में किया जाता है। उत्तर भारत में इसे शाक, भजिया और हलवा भी बनाया जाता है। तो दक्षिण भारत में इसकी मदद से सांभर तैयार किया जाता है। जब हम बाजार में एक कद्दू खरीदने जाते हैं, तो हम यह सुनिश्चित करने की कोशिश करते हैं कि उसमें बीज न हों, लेकिन जब हम घर पर कद्दू काटते हैं, तो उसमें से बीज निकलते हैं, हम इसे बेकार समझते हैं और कचरे में फेंक देते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ऐसा करना आपके लिए नुकसानदेह साबित हो सकता है क्योंकि इससे आपको कोई फायदा नहीं होगा। इन बीजों में कई तरह के कार्बोनिक रसायन और पोषक तत्व पाए जाते हैं।

कद्दू के बीज के फायदे

कद्दू की तरह इसके बीज भी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इसमें फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन सी, विटामिन के, फास्फोरस, मैंगनीज और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। जो हमारी सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाता है। आइए जानते हैं कि ये बीज हमारे लिए कैसे उपयोगी हो सकते हैं।

1. हृदय रोग दूर होगा

भारत समेत पूरी दुनिया में दिल के मरीजों की संख्या में काफी इजाफा हुआ है। इसके लिए जरूरी है कि हम हेल्दी चीजों का सेवन करें। दिल के दौरे से बचने के लिए आपको रोजाना लगभग 2 ग्राम कद्दू के बीज खाने चाहिए। इसमें मौजूद पोटैशियम, फाइबर और विटामिन सी हमारे दिल को खतरे से बचाते हैं।

2. जोड़ों के दर्द में फायदेमंद

बढ़ती उम्र के साथ जोड़ों का दर्द एक आम समस्या है। जोड़ों के दर्द से राहत पाने के लिए आपको कद्दू के बीजों का सेवन करना चाहिए, क्योंकि यह एक प्राकृतिक जड़ी बूटी की तरह काम करता है और दर्द से राहत दिलाता है।

3. थकान से राहत

आज की व्यस्त जीवन शैली और नींद की कमी के कारण दिन भर थकान हो सकती है। ऐसे में अगर आप कद्दू के बीजों का सेवन करते हैं तो इससे खून और ऊर्जा की वृद्धि होती है। जिससे आप नए जोश के साथ काम कर पाएंगे।