यह आसान करेला टिक्की आपको वजन कम करने में मदद करेगी

लाइफस्टाइल: क्या आप करेले का सामना करने पर घबरा जाते हैं? हम सभी समझते हैं कि करेला हमारे लिए फायदेमंद है, फिर भी यह हमारा पसंदीदा नहीं है। करेला अपनी कड़वाहट के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन खाना पकाने के एक चतुर दृष्टिकोण के साथ, आप पाएंगे कि यह उतना घृणित नहीं है जितना लगता है। वास्तव में, इसे स्वादिष्ट भी माना जा सकता है! यदि आप करेला का आनंद लेने के लिए एक नवीन विधि की तलाश में हैं, तो हमारे पास आपके लिए एक सरल नुस्खा है: करेला टिक्की। यह स्वादिष्ट टिक्की एक पौष्टिक नाश्ता है जिसे आपको नज़रअंदाज नहीं करना चाहिए। नीचे इसके बारे में और जानें:

करेला कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभों के साथ आता है। वजन घटाने में सहायता करता है

यह टिक्की उच्च फाइबर सामग्री का उपयोग करके तैयार की जाती है जो लंबे समय तक तृप्ति प्रदान करती है। चूँकि यह केवल पैन-फ्राइड होता है, इसलिए इसमें डीप-फ्राइड स्नैक्स की तुलना में कम कैलोरी और वसा होती है। परिणामस्वरूप, करेला टिक्की आपके वजन घटाने के आहार में एक मूल्यवान समावेश हो सकता है।

2. रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में सहायक

इस टिक्की को मधुमेह-अनुकूल आहार के हिस्से के रूप में भी अपनाया जा सकता है। मधुमेह से पीड़ित व्यक्तियों को अक्सर इसके कई फायदों के कारण करेले के जूस का सेवन करने की सलाह दी जाती है। हालाँकि, यह टिक्की उन लाभों का दोहन करने का एक वैकल्पिक तरीका प्रदान करती है। इस टिक्की में अन्य प्राथमिक सामग्री-पनीर, बेसन, सब्जियाँ और मसाले-सभी मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त हैं। बस नमक की मात्रा का ध्यान रखें।

3. पोषक तत्वों से भरपूर

भले ही आप सख्ती से डाइटिंग नहीं कर रहे हों, फिर भी इस टिक्की का सेवन करना एक समझदारी भरा विचार है। प्रत्येक घटक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है जो आपके समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है।

तो इंतज़ार क्यों करें? नीचे इस पौष्टिक सब्जी टिक्की की रेसिपी देखें: घर पर स्वास्थ्यवर्धक करेला टिक्की कैसे बनाएं | वजन घटाने और मधुमेह के लिए फायदेमंद करेला स्नैक की आसान रेसिपी

ये वेज टिक्की फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर हैं। सबसे पहले करेले को अच्छी तरह धो लें और उसकी बाहरी परत को कद्दूकस कर लें। अंदरूनी हिस्से को अलग रख दें, जिसका उपयोग सब्जी और अन्य व्यंजन बनाने के लिए किया जा सकता है। कद्दूकस किए हुए करेले को पीसकर गाढ़ा मिश्रण तैयार कर लीजिए. इसमें थोड़ा सा नमक मिलाएं और इसे आराम करने दें। इसके बाद, मिश्रण से अतिरिक्त पानी निचोड़ लें और करेले को एक बड़े कटोरे में निकाल लें।

करेले को कीमा बनाया हुआ अदरक, लहसुन, मिर्च और सब्जियों के साथ मिलाएं। कसा हुआ पनीर, अजवाइन के बीज, मसाले और नमक डालें। अंत में, बेसन डालें और सभी घटकों को अच्छी तरह मिलाएँ। - तैयार करेला मिश्रण के छोटे-छोटे हिस्से करके टिक्की का आकार दें. इन्हें मध्यम आंच पर सुनहरा भूरा होने तक तलें।