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गर्मियों में हाइड्रेशन की कमी आपके बालों को रूखा और बेजान बना सकती है। साथ ही स्कैल्प के रूखे होने की वजह से डैंड्रफ जैसी समस्या भी सामने आ सकती है। ऐसे में आपको मशहूर सेलिब्रिटी डाइटीशियन रुजुता दिवेकर की बात सुननी चाहिए। डायटीशियन रुजुता दिवेकर एक ऐसे ड्रिंक के बारे में बताती हैं जो गर्मियों में आपके पेट को ठंडक देने के साथ-साथ बालों की कई समस्याओं को कम करने में मददगार होता है। तो आइए जानते हैं इस ड्रिंक के बारे में।
कुल्थी से बना पेय पियें
रुजुता दिवेकर ने बताया है कि कुल्थी की दाल से बना ये ड्रिंक गर्मियों में आपकी सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है. यह आपके पेट को ठंडक पहुंचाता है और स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं को कम करता है। आपको कैसे मालूम?
1. बालों के लिए फायदेमंद
कुल्थी की दाल से बना पेय बालों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह बालों को पोषण देने के साथ-साथ उनकी ग्रोथ को बढ़ाने में मददगार होता है। यह आपके बालों में नमी को भी लॉक कर देता है और बालों को भीतर से रिहाइड्रेट करता है। इससे बाल स्वस्थ रहते हैं।
2. त्वचा के लिए फायदेमंद
कुलथी का सेवन त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह आपकी त्वचा में रंजकता को कम करता है और भीतर से रंगत को निखारने में मदद करता है। साथ ही यह ड्रिंक उनके लिए भी फायदेमंद है जिनके चेहरे पर दाग-धब्बे बहुत ज्यादा हैं।
3. मूड स्विंग्स को दूर करता है
कुल्थी से बना यह पेय मूड स्विंग्स को सुधारने में बहुत फायदेमंद होता है। यह वास्तव में हार्मोनल गड़बड़ी को ठीक करने के साथ-साथ आपके मूड को भी बेहतर कर सकता है। इससे आप बेहतर महसूस कर सकते हैं।
कुल्थी कलां कैसे बनाते हैं
कुल्थी कलां नामक इस पेय को बनाने के लिए सबसे पहले कुल्थी की दाल को भिगोकर सीटी लगा लें। इसके बाद इसे दरदरा पीस लें। इसके बाद इसमें छाछ, घी, जीरा, हींग, नमक, मिर्च और चीनी डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं और फिर इसका सेवन करें।
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