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जिस व्यक्ति का बॉडी मास इंडेक्स 18.5 से कम होता है उसे कम वजन वाला कहा जाता है। कई लोगों को ये समस्या होती है. वजन कम करना आसान नहीं है, इसमें काफी मेहनत लगती है। हालाँकि, कुछ घरेलू उपाय हैं जो आपको वजन बढ़ाने में काफी मदद कर सकते हैं। हम आपको कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ बताने जा रहे हैं जिन्हें अपनी डाइट में शामिल करने से आपको वजन बढ़ाने में मदद मिलेगी।
कार्बोहाइड्रेट
वजन बढ़ाने में आहार अहम भूमिका निभाता है। इसलिए डाइट में कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें। कार्ब्स एक ऐसा पोषक तत्व है जो शरीर को प्रचुर मात्रा में ऊर्जा प्रदान करता है। इसलिए वजन बढ़ाने के लिए आहार में गेहूं, आटा, आलू, पास्ता और चावल को शामिल करना चाहिए।
दूध
दूध में कैल्शियम, वसा, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं। प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। व्यायाम के बाद मलाई रहित दूध का सेवन आपकी मांसपेशियों के लिए सोया दूध की तुलना में अधिक फायदेमंद होता है।
चावल
चावल कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत माना जाता है। एक कप चावल में लगभग 200 कैलोरी होती है। चावल में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है। इसके नियमित सेवन से वजन बढ़ाने में मदद मिलती है।
अनाज की रोटी
साबुत अनाज की ब्रेड को कॉम्प्लेक्स कार्ब्स का अच्छा स्रोत माना जाता है। वजन बढ़ाने के लिए रोटी में घी और दूध मिलाकर खाने से वजन तेजी से बढ़ता है।
लाल मांस
मांसपेशियों के निर्माण के लिए रेड मीट बहुत अच्छा माना जाता है। रेड मीट अमीनो एसिड और ल्यूसीन का अच्छा स्रोत है और इसका सेवन वजन बढ़ाने के लिए फायदेमंद है।
बादाम
अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो आपको अपने आहार में उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए। इसके मुताबिक आप बादाम को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. मुट्ठी भर बादाम में 7 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम स्वस्थ वसा होती है। इसके अलावा आप मक्खन का भी सेवन कर सकते हैं, जिसमें कैलोरी भी काफी अधिक होती है।
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