मशरूम 65 की इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाना बहुत ही आसान है,इसे जरूर करें ट्राई

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। मशरूम 65 के एक साउथ इंडियन रेसिपी है जो कि काफी मसालेदार होती है. मशरूम 65 बनाने के लिए कई प्रकार के स्पेशल मसालों का इस्तेमाल किया जाता है. यह एक मजेदार स्नैक्स है जिसका आनंद आप कभी भी ले सकते हैं. इसे हर उम्र के लोग खाना पसंद करते हैं. इस रेसिपी को बनाना बहुत ही आसान है और ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है.

मशरूम 65 बनाने के लिए सामग्री

1/2 कप मशरूम

1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

1/2 टी स्पून सरसों के दाने

4 कढ़ीपत्ते

1 हरी मिर्च (टुकड़ों में कटा हुआ)

1/2 टी स्पून लहसुन (टुकड़ों में कटा हुआ)

1/2 टी स्पून अदरक

1/4 टी स्पून जीरा पाउडर

1/4 टी स्पून गरम मसाला

1 टी स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट

स्वादानुसार नमक

1 टेबल स्पून चावल का आटा

1 टेबल स्पून मैदा

मशरूम 65 बनाने की वि​धि

-एक बाउल में चावल का आटा, मैदा, नमक, लाल मिर्च, गरम मसाला और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर मिला लें.

-इसमें थोड़ा सा पानी मिलाकर अच्छा सा पेस्ट बना लें.

-अब इसमें मशरूम को कोट करके ​डीप फ्राई कर लें.

-अब एक पैन में तेल गरम करें.

-अब इसमें सरसों के दाने, कढ़ीपत्ता, हरी मिर्च, अदरक और लहसुन डालकर एक तड़का तैयार करें.

-इस तड़के को फ्राई मशरूम पर डालकर अच्छे मिलाकर गर्मागरम सर्व करें.