गर्मियों में शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए ये स्वादिष्ट पारसी फालूदा रेसिपी आपके बहुत काम आएगी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। चैत्र नवरात्रि 2022 (Chaitra Navratri 2022) की शुरुआत हो चुकी है. चैत्र नवरात्रि पर मां शक्ति के 9 रूपों की पूजा की जाती है. इस समय भक्त मां भगवती की पूजा-अर्चना करते हैं और व्रत रखते हैं. आजकल गर्मी के मौसम ने भी अपना रंग दिखाना शुरू कर दिया है. ऐसे में अगर आप भी चैत्र नवरात्रि पर व्रत रख रहे हैं तो अपने खानपान और सेहत का पूरा ध्यान रखें. व्रत के दौरान ऐसी चीजों का सेवन करते रहें जो आपके शरीर को ठंडक पहुंचाती रहें. गर्मियों में शरीर को हाइड्रेटेड रखना बहुत ही जरूरी होता है. ऐसे में हाइड्रेटिंग और स्वादिष्ट, पारसी फालूदा रेसिपी आपके बहुत काम आएगी. यह फालूदा पारसियों के बीच काफी फेमस है. इसे पीने से शरीर ठंडा रहता है. आइए आपको बताते हैं इसकी रेसिपी के बारे में.

पारसी फालूदा बनाने के लिए सामग्री

डेढ़ कप ठंडा दूध

1/2 कप पानी

1 मीठी बेजिल (सब्जा)

2 टेबल स्पून गुलाब सिरप

2 स्कूप आइसक्रीम

पारसी फालूदा बनाने की वि​धि

-सबसे पहले एकक जार में पानी डालकर उसमें तुलसी के बीज डाल दें.

-इसके बाद कुछ देर इंतजार करें ताकि बीज फूल जाएं.

-इसके ऊपर दूध डालें और गुलाब की चाशनी मिलाएं.

-अब इस मिश्रण को गिलास में डालें और ऊपर से आइसक्रीम स्कूप डालें.

-तैयार है आपका ठंडा-ठंडा पारसी फालूदा.