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बेहद दुर्लभ है ये स्वादिष्ट फल, जो मात्र तीन महीने के लिए बाजार में मिलता

SANTOSI TANDI
30 Aug 2023 2:18 PM GMT
बेहद दुर्लभ है ये स्वादिष्ट फल, जो मात्र तीन महीने के लिए बाजार में मिलता
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महीने के लिए बाजार में मिलता
: देश दुनिया में ऐसे कई फल और फूल मौजूद हैं, जिसके बारे में ज्यादातर लोग नहीं जानते हैं। ऐसे कई आयुर्वेद के गुणों से भरपूर भी फल होते हैं, जिसका सेवन हमारे सेहत को कई तरह का लाभ पहुंचाता है। रेयर फ्रूट के बारे में अभी तक हमने आपको कई दुर्लभ फलों के बारे में बताया है, जिसे आप सभी ने पसंद भी खूब किया है। ऐसे में आज एक बार फिर हम आपको एक ऐसे ही दुर्लभ फल के बारे में बताएं, जो लीची की तरह तो दिखता है, लेकिन लीची से बेहद अलग है। यह फल हमारे देश में दुर्लभ फलों की श्रेणी में आता है, जो मात्र तीन महीने ही मिलता है। इस फल को रामबुतान के नाम से जाना जाता है, जो बारिश के दिनों में बाजार में मिलता है।
रामबुतान फल में मौजूद पोषक तत्व
बेशक रामबुतान का फल ज्यादा पॉपुलर नहीं है, लेकिन इस फल के औषधीय गुण आपको प्रभावित कर सकते हैं। रामबुतान में आपको प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, जिंक, कॉपर, फास्फोरस, आयरन, मैगनीज, नियासिन और राइबोफ्लेविन जैसे कई महत्वपूर्ण न्यूट्रिशन पाए जाते हैं। यदि आप इस फल का सेवन करते हैं, तो आपको ये सभी पोषक तत्व मिलेंगे, स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी है। रामबुतान का गुदा ही नहीं बल्कि इसका बीज और छिलका भी औषधीय गुणों से भरपूर है।
रामबुतान फल का स्वाद और बनावट
रामबुतान का फल उत्तरी भारत में रहने वाले लोगों के लिए दुर्लभ है क्योंकि यह कर्नाटक, केरल, तमिलनाडु (तमिलनाडु में घूमने लायक जगह) जैसे दक्षिणी राज्यों में पाया जाता है। दिखने में यह लीची के फल की तरह अंडाकार में होता है और स्वाद में खट्टा-मीठा होता है। इस फल का रंग लाल, नारंगी, मैरून, पीला, अंदर से सफेद और गुलाबी रंग का होता है। इस फल को रामबुटान और रामबुतान,राबुस्तान जैसे कई नामों से जाना जाता है। रामबुटान का बाहरी कांटे और रेशे की तरह होता है, आयुर्वेद में इस फल के छिलके का भी इस्तेमाल किया जाता है।
कहां मिलता है रामबुटान का फल
लीची की तरह दिखने वाला यह फल वैसे तो दक्षिण भारत में भरपूर रूप में पाया जाता है, लेकिन आप इसे खाना चाहते हैं, तो जून से अगस्त मध्य तक, दक्षिण भारत के लोकल मार्केट समेत सूपर स्टोर और ऑनलाइन स्टोर से खरीद सकते हैं। रामबुटान का यह फल डायबिटीज, हार्ट की समस्या,त्वचा से संबंधित दिक्कत (त्वचा से संबंधित दिक्कत से कैसे पाएं छुटकारा) और पाचन संबंधी दिक्कतों को दूर करने के लिए बेस्ट माना गया है।
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