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दिल को हेल्दी रखना है तो नमक से दूरी बनाना भी जरूरी है
बॉलीवुड के मशहूर अभिनेता और डायरेक्टर सतीश कौशिक की हार्ट अटैक से मौत हो गई. वर्ष 2022 में भी कई एक्टर की जान हार्ट अटैक ने ले ली थी. हाल में मिस यूनीवर्स और प्रसिद्ध अभिनेत्री सुष्मिता सेन को आया हार्ट और एंजियोप्लास्टी भी सुर्खियों में रहा. मिस यूनीवर्स को यूथ आइकान कहा जाता है. पिफट रहने वाली सुष्मिता सेन को आए हार्ट अटैक ने सभी को चौंका दिया. महिलाओं में होने वाली दिल की बीमारी पर भी चर्चा शुरू हो गई. महिलाओं की लापरवाही उनके दिल पर भारी पड़ती है तो वहीं कुछ सावधानियां बरतकर महिलाएं दिल को हेल्दी रख सकती हैं.
कम होने लगता है एस्ट्रोजेन हार्माेन का लेवल
डॉक्टरों का कहना है कि महिलाओें को अपनी सेहत पर ध्यान रखना चाहिए. एस्ट्रोजेन रक्षक हार्माेन के तौर पर देखा जाता है. लेकिन खराब लाइफ स्टाइल और खानपान सही ढंग से न होने के कारण एस्ट्रोजेन का लेवल धीरे धीरे गिरने लगता है. इससे हार्ट रोग और स्ट्रोक होने का खतरा बढ़ जाता है. युवा महिलाएं भी दिल के दौरे का शिकार हो जाती हैं.
इस डाइट को अपनाएं महिलाएं
डॉक्टरों का कहना है कि महिलाओं को हर दिन की डाइट में सब्जी और फलों का सेवन करना चाहिए. इसमें बिना पॉलिश किए हुए चावल, बाजरा, जई, गेहूं, दाल और बीन्स शामिल हैं. इसके अलावा महिलाएं रेड मीट, पोर्क आदि के बजाय फिश और स्किन आउट चिकन भी शामिल कर सकती हैं. अखरोट, बादाम, पिस्ता और तिलहन में सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज जैसे मुट्ठी भर मेवे शामिल करें. तेल कोलेस्ट्रॉल फ्री होने चाहिए.
कम खाएं नमक
दिल को हेल्दी रखना है तो नमक से दूरी बनाना भी जरूरी है. नमक में पाया जाने वाला सोडियम दिल को नुकसान पहुंचाता है. डॉक्टरों का कहना है कि कम सोडियम या कम नमकीन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए. यदि किसी ओर सोर्स से सोडियम ले रहे हैं तो उसे भी ना खाएं. पापड़, जैम, जेली, सॉस, टेस्ट मेकर और केचप खाने से बचें. बेकरी के सामान जैसे ट्रांस फैट्स खाना बहुत कम कर दें. अधिक शक्कर, गुड़, शक्कर से बने पेय पदार्थ, अत्यधिक प्रोसेस्ड फूड प्रोडेक्ट भी कम खाने चाहिए.
डाइट में इन्हें करें शामिल
नेचुरल मिठास वाली चीजें खाएं. जैतून का तेल, चावल की भूसी का तेल, अदरक का तेल, नट्स, सूरजमुखी के बीज, जैतून और एवोकाडो जैसे अच्छे पफैट का प्रयोग करें. हरी पत्तेदार सब्जियां, फल, बाजरा और मेवे को नियमित रूप से खाना चाहिए. इसके अलावा, हार्ट वेसेल्स ठीक रखने के लिए विटामिन बी 12, अन्य बी विटामिन युक्त प्रोडेक्ट का सेवन करें. वहीं, डॉक्टरों का कहना है कि बाजार की चीजों को खाने से बचना चाहिए. घर पर बने खाने का अधिक इस्तेमाल करें.
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Apurva Srivastav
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