बारिश के लिए ये हाइजीन टिप्स बचाएंगे आपको फ़ूड पोइसिनिंग से

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Monsoon Food Poising: बारिश का मौसम अपने साथ चाय-पकौड़ी का मज़ा तो लेकर आता ही है, लेकिन उसके साथ बारिश का मौसम कुछ परेशानियां भी लेकर आता है, जिसमें कई बीमारियों के साथ फूड पॉइजनिंग भी शामिल है. यूं तो फूड पॉइजनिंग किसी भी मौसम में हो सकती है, लेकिन बरसात के मौसम में फूड पॉइजनिंग का खतरा अधिक बढ़ जाता है.

हेल्थलाइन आमतौर पर फूड पॉइजनिंग खाने वाली चीजों की वजह से हुई बीमारी या परेशानी को कहते हैं. बारिश के मौसम में बरसात के दौरान वातावरण में नमी अधिक बढ़ जाती है और इस मौसम में रोगाणु भी बढ़ जाते हैं. इसी वजह से बाहर के खाने में बैक्टीरिया तेज़ी से फैलते हैं. जिनसे बैक्टीरियल इनफेक्शन होने की संभावना भी रहती है. फूड पॉइजनिंग की समस्या खराब बासी खाने की वजह से भी हो सकती है.

फूड पॉइजनिंग के कारण

– मॉनसून के दौरान खाना पकाते वक्त सावधानी बरतें.

– बाहर का कच्चा-पक्का खाना खाने से फूड पॉइजनिंग हो सकती हैं.

– बरसात के मौसम में खाना जल्दी खराब हो जाता है, इसीलिए बासी खाना खाने से बचना चाहिए.

– इस मौसम में विषाक्त कीटाणु और रोगाणु बढ़ जाते हैं इसीलिए पानी के हाइजीन का भी विशेष ध्यान रखना चाहिए, विषाक्त पानी पीने से फूड प्वाइजनिंग हो सकती है.

फूड पॉइजनिंग के लक्षण बचाव

फूड पॉइजनिंग के कारण पेट में तेज दर्द होने के साथ जी मिचलाना, उल्टी आना, भूख ना लगना, डायरिया और कमजोरी में थकान महसूस होती है.

फूड पॉइजनिंग से बचाव

– बनाया हुआ खाना अगर अगले 4 घंटों तक नहीं खाना है, तो उसे फ्रिज में रख दें.

– बाहर का बना हुआ तला भुना खाना जैसे, जंक फूड या स्ट्रीट फूड खाने से बचें.

– खाने से पहले फलों और सब्जियों को गुनगुने पानी से अच्छी तरह धो लें.

– पानी की टंकी, फिल्टर, बोतले आदि को समय-समय पर धोते रहें, ताकि बैक्टीरिया न फैल सके.

– बरसात के मौसम में बर्तनों की सफाई पर खास ध्यान दें.

– अपने आप को हाइड्रेटेड रखें और घर का बना ताजा खाना ही खाएं.

– समय-समय पर अपने हाथों को धोते रहें.