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आप अपने बच्चों को पालक, मेथी, सरसों, मोरिंगा और धनिया के पत्ते खिला सकते हैं.
बच्चों की सेहत में सुधार करने के लिए आप उनके आहार में पोषक तत्वों से भरपूर चीजों को शामिल कर सकते हैं. इनसे उनका दिमाग तो तेज होगा ही साथ-साथ याददाश्त भी बढ़ जाएगी. बच्चों को स्कूल में अलग-अलग विषय पढ़ने ही नहीं बल्कि याद भी करने होते हैं. ऐसे में उनकी याददाश्त का तेज होना बहुत जरूरी है. इस लेख में हम आपको ऐसे फूड्स (Brain Boosting Foods for Children) के बारे में बताएंगे जो बच्चे के दिमाग को तेज बना सकते हैं. चलिए जानते हैं.
बच्चों के दिमाग को तेज बनाएंगे ये 5 फूड्स (Brain Boosting Foods for Children)
1. अंडे और मछली का सेवन बहुत कारगर
अगर आप मांसाहारी हैं तो आपने बच्चों के आहार में अंडे और मछली (Eggs and Fish) को शामिल कर सकते हैं. दिमाग को तेज बनाने के लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड की बहुत जरूरत पड़ती है. अंडे और मछली का सेवन कर आप इसे प्राप्त कर सकते हैं. इससे दिमाग ही नहीं बल्कि पूरा शरीर स्वस्थ रहता है.
2. हरी पत्तेदार सब्जियां बहुत फायदेमंद
आप अपने बच्चों को पालक, मेथी, सरसों, मोरिंगा और धनिया के पत्ते खिला सकते हैं. इनके अंदर विटामिन, एंटी ऑक्सीडेंट्स, फाइबर और खनिज की मात्रा भरपूर होती है. इन सभी से विटामिन ए, बी, सी और के को प्राप्त कर सकते हैं.
3. टमाटर से तेज बनेगा दिमाग
ब्रेन पावर को बढ़ाने के लिए टमाटर बहुत फायदेमंद होता है. टमाटर के अंदर भरपूर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं. अगर आपके बच्चे टमाटर का सेवन करेंगे तो उनका दिमाग तेज हो जाएगा.
4. कद्दू के बीज खाने से बढ़ जाएगी मेमोरी
कद्दू के बीज में अनेक महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं. इन बीजों का सेवन कर मेमोरी को बढ़ाया जा सकता है. ये बीज मैग्नीशियम और विटामिन बी के भी अच्छे स्रोत होते हैं. आप कद्दू के बीज को पीसकर इसका बटर बना सकते हैं और अपने बच्चों को सैंडविच के साथ खिला सकते हैं.
5. सूखे मेवे जरूर खिलाएं
बच्चों को सूखे मेवे (Dry Fruits) जरूर खिलाएं. आप उन्हें अखरोट और मूंगफली के साथ-साथ स्मूदी, शेक्स या फिर ओट्स खिला सकते हैं. इनमें विटामिन ई की अत्यधिक मात्रा पाई जाती है. ये आपके बच्चे के लिए बहुत फायदेमंद रहेंगे.
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Apurva Srivastav
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