फ्रिज में रखने से अपना टेस्ट खो देते हैं ये फूड्स
फ्रिज : फ्रिज के आविष्कार के बाद से लोगों को इसकी आदत पड़ गयी है। लोग हर चीज का फ्रिज में रखने लगे है। कई दिनों तक फ्रिज में रखा हुआ खाना खाकर लोग अपनी सेहत को नुकसान पहुंचाते हैं। वहीँ कई दिनों तक फूड्स को फ्रिज में रखते है। कुछ फप्प्ड़स ऐसे होते है जिन्हे फ्रिज में रखना नुकसानदायक हो सकता है ये फूड्स जहर से काम करने लगते है। जानिए कौन से है वो फूड्स जिन्हे फ्रिज में नहीं रखना चाहिए।’
तरबूज : तरबूज ऐसा फल है जो फ्रिज में रखने पर जहरीला हो जाता है। इसलिए, तरबूज को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।
टमाटर: फ्रिज में रखने पर टमाटर अपना स्वाद खो देते हैं। अत: इनका आकार भी बदल जाता है। साथ ही इसके पोषक तत्वों की मात्रा भी कम हो जाती है। कमरे के तापमान पर वे और भी अच्छे से पकते हैं और उनका स्वाद भी बेहतर होता है।
एवोकाडो : आपको इस फल को खरीदने के तुरंत बाद नहीं खाना चाहिए। या यूँ कहें कि इसे पकाने की जरूरत है। अगर आप इसे फ्रिज में रखेंगे तो यह पकेगा नहीं और अधपका ही रह जाएगा। यदि प्राकृतिक रूप से तैयार किया गया है, तो इसे सामान्य कमरे के तापमान पर संग्रहित करें।
संतरा : बहुत कम तापमान पर संग्रहित करने पर खट्टे फल बेस्वाद हो जाते हैं। इसके अलावा, वे पकते नहीं हैं और शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं। फ्रिज में रखने पर संतरे भी सूख जाते हैं। इसलिए इन्हें हमेशा सामान्य कमरे के तापमान पर ही संग्रहित किया जाना चाहिए। इससे वे पक जाते हैं और यदि वे खट्टे हों तो उनका स्वाद भी मीठा हो जाता है।
