लाइफ स्टाइल

याददाश्त बढ़ाते हैं ये फूड्स, दिमाग तेज करना है तो डाइट में जरूर करें शामिल

SANTOSI TANDI
20 Jun 2023 8:26 AM GMT
याददाश्त बढ़ाते हैं ये फूड्स, दिमाग तेज करना है तो डाइट में जरूर करें शामिल
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याददाश्त बढ़ाते हैं ये फूड्स, दिमाग तेज करना
अरे...यही तो रखा था ईयरफोन कहा चला गया....अम्मी आपने देखा है क्या...? मुझे क्या पता तुमने तो रखा था...देखो होगा यहीं...अम्मी नहीं याद आ रहा मुझे, मेरे दिमाग से निकल गया बिल्कुल...। अगर आपके साथ भी कुछ ऐसा ही होता है, तो यह चिंता का विषय है। ऐसा कहा जाता है कि उम्र के साथ-साथ याददाश्त भी कमजोर हो जाती है।
मगर केवल उम्र के बढ़ने से ही याददाश्त पर प्रभाव नहीं पड़ता है बल्कि आपकी खराब जीवनशैली भी आपकी याददाश्त को प्रभावित करती है। ऐसे में जरूरी है कि अपना खास ध्यान रखा जाए। अगर आप अपना ठीक से ध्यान नहीं रखते, तो आप चीजों को जल्‍दी-जल्‍दी भूलने लगेंगे और यह स्थिति ही संकेत देती है कि आपकी याददाश्त कमजोर होने की।
अगर इस समस्या पर ठीक से ध्यान नहीं दिया गया, तो परेशानी का सबब बन सकता है। इसलिए हम फिटनेस एक्सपर्ट अपूर्वा अग्रवाल द्वारा बताए गए फूड्स साझा कर रहे हैं, जिनका सेवन करने से आपका दिमाग शांत रहेगा और आप भूलने की समस्या से बच जाएंगे।
दिमाग के लिए जरूरी न्यूट्रिएंट्स
आयरन
प्रोटीन
विटामिन-ए
फोलेट
आयोडीन
जिंक
ओमेगा-3 फैटी एसिड
पालक
आप अपनी डाइट में पालक को शामिल करें। पालक का सेवन स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है क्योंकि इसमें खनिज, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। अगर आप रोज पालक का सेवन करेंगे, तो आपका दिमाग शार्प हो जाएगा।
साथ ही, डिप्रेशन के मरीजों को भी पालक का सेवन जरूर करना चाहिए। यह दिल को सेहतमंद रखने का भी काम करता है। पालक को आप कई तरह से अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।
बादाम
मस्तिष्‍क के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड का सेवन करना बहुत ही अच्‍छा माना जाता है। बादाम खाना सेहत के लिए कितना लाभदायक है, यह तो हम सभी को पता है। बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी को बादाम खाने की सलाह दी जाती है। बादाम खाने से आपको फाइबर, प्रोटीन, हेल्दी मोनोसैचुरेटेड फैट, एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन और मिनरल्स मिलते हैं।
अगर आप रोज सुबह भीगे हुए बादाम खाएंगे, तो आपके दिमाग पर काफी असर होगा। हां, इस बात का ध्यान रखें कि बादाम की ज्यादा मात्रा शरीर में गर्मी पैदा कर सकती हैं।
अंगूर
अंगूर में फाइटोन्यूट्रिएंट्स और पॉलीफेनॉल्स नाम के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो आपको हेल्दी रखने में काफी सहायक होते हैं। ऐसे में अंगूर में मौजूद फाइटोन्यूट्रिएंट्स दिल और दिमाग को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसलिए रोजाना 1 कप अंगूर का सेवन करें।
अगर आपके आंखों में कंप्यूटर पर काम करने के बाद दर्द रहता है तो अंगूर आपके लिए फायदेमंद है। फ्लोरिडा की मियामी यूनिवर्सिटी में हुए एक रिसर्च के अनुसार, अंगूर आंखों की थकान को भी मिटाता है।
फिश
fish benefits
अगर आप नॉनवेज खाने के शौकीन हैं, तो फिश का नियमित रूप से सेवन करना फायदेमंद हो सकता है। फिश एक ऐसा आहार है, जो ब्रेन को शार्प रखता है। साथ ही, यह तो हम बता ही चुके हैं कि ओमेगा-3 फैटी एसिड दिमाग को मजबूत बनाने का काम करता है। (दुनिया की पांच हेल्दी फिश)
फिश न सिर्फ ब्रेन की पावर बढ़ाने का काम करती है बल्कि शारीरिक विकास करने में भी फायदेमंद होती है। आप फिश से स्वादिष्ट व्यंजन बनाकर खा सकती हैं।
अगर आपको किसी भी तरह की शारीरिक समस्या है, तो इन फूड्स का सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
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