मानसून सीजन में ये फूड्स, हेल्थ के लिए खतरनाक!

मानसून के मौसम में कहर बरपाने वाली गर्मी से निजात मिलती है। लेकिन यह मौसम जितना सुहावना लगता है, इस दौरान बीमारियों का खतरा भी ज्यादा होता है। इस मौसम में स्वस्थ रहने और बीमारियों से बचने के लिए सबसे जरूरी है कि हम अपने खान-पान पर ध्यान दें।बारिश के मौसम में पाचन संबंधी समस्याएं और फूड पॉइजनिंग जैसी स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा अधिक होता है। कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनका सेवन अगर मानसून के दौरान किया जाए तो स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। आपकी सेहत का ख्याल रखते हुए यहां हम आपको ऐसे फूड्स के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनका सेवन आपको मानसून में बिल्कुल नहीं करना चाहिए।

पत्तीदार शाक भाजी

पालक, लेट्यूस और गोभी जैसी पत्तेदार सब्जियां बहुत सेहतमंद मानी जाती हैं। हालांकि, मानसून के दौरान नमी और पानी जमा होने के कारण ये सब्जियां दूषित हो जाती हैं। पत्तेदार सब्जियों में बैक्टीरिया और परजीवी जल्दी प्रवेश कर जाते हैं, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। अगर आप पत्तेदार सब्जियां खाने जा रहे हैं तो उन्हें अच्छी तरह धोकर पकाएं।

सड़क का भोजन

स्ट्रीट फूड खाने में स्वादिष्ट हो सकता है। मानसून के मौसम में इससे बचने की सलाह दी जाती है। स्ट्रीट फूड पूरी तरह से हाइजीनिक नहीं होते हैं, जिससे ये जल्दी दूषित हो सकते हैं. सभी स्ट्रीट फूड जैसे चाट, पकौड़े और समोसे हमारे पाचन के लिए अच्छे नहीं होते हैं। हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, तेल में डीप फ्राई किया जाता है, जिससे ब्लोटिंग हो सकती है।

समुद्री भोजन से बचें

सीफूड लवर्स को मानसून में सावधान रहने की जरूरत है. इस मौसम में मछलियां और शेलफिश जल्दी दूषित हो सकती हैं। इसके अलावा जल प्रदूषण सीफूड की गुणवत्ता को भी प्रभावित करता है, जिससे फूड प्वाइजनिंग का खतरा रहता है।

डेयरी उत्पादों

नमी और उचित प्रशीतन के कारण डेयरी उत्पाद भी मानसून के दौरान खाने के लिए सुरक्षित नहीं हैं। बिना पाश्चुरीकृत डेयरी उत्पाद जैसे कच्चा दूध, दही या पनीर में कई हानिकारक बैक्टीरिया होते हैं।