गले की खराश बढ़ा सकते हैं ये Food and Drinks रखें खास परहेज

Health Lifestyle हेल्थ लाइफस्टाइल: मौसम बदलते ही गले में खराश, सूजन और जलन जैसी समस्याएं आम हो जाती हैं। यह परेशानी सर्दी, वायरल संक्रमण, एलर्जी या अत्यधिक ठंडे पदार्थों के सेवन से भी हो सकती है। गले में खराश के दौरान जहां कुछ खाद्य पदार्थ राहत देने वाले होते हैं, वहीं कुछ चीजें ऐसी भी हैं जिन्हें खाने से स्थिति और बिगड़ सकती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, इस अवस्था में कुछ खाद्य पदार्थ गले में सूजन, बलगम निर्माण, और इंफेक्शन को और अधिक बढ़ा सकते हैं। इसलिए गले में खराश होने पर कुछ चीज़ों से दूरी बनाना बेहद जरूरी है।

आइए जानें वे 5 खाद्य पदार्थ जो गले में खराश के दौरान बिल्कुल नहीं खाने चाहिए।

1. तले हुए और मसालेदार भोजन

गले में खराश होने पर तले-भुने और तीखे मसाले वाले भोजन से गले की नाज़ुक परत और अधिक उत्तेजित हो सकती है।

नुकसान:

मसाले गले में जलन और खांसी को बढ़ा सकते हैं।

तले हुए पदार्थ गले में सूखापन और खराश को और गंभीर बना सकते हैं।

क्या करें: इस दौरान उबली हुई, कम मसाले वाली और नरम चीजें खाएं जैसे खिचड़ी, दाल का पानी, या सूप।

2. ठंडे पेय और आइसक्रीम

बहुत से लोग गले की जलन में ठंडा पानी या आइसक्रीम खाना राहत देने वाला समझते हैं, लेकिन यह अस्थायी राहत देता है और बाद में स्थिति को खराब कर सकता है।

नुकसान:

ठंडा तापमान गले की नसों को सिकोड़ता है जिससे सूजन बढ़ सकती है।

संक्रमण के फैलने की संभावना बढ़ जाती है।

खांसी और बंद गले की समस्या गंभीर हो सकती है।

क्या करें: गुनगुना पानी या हल्का गर्म काढ़ा पिएं।

3. डेयरी उत्पाद (दूध, पनीर, दही)

हालांकि दूध और दही पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, लेकिन गले में खराश के दौरान इनका सेवन बलगम (mucus) को बढ़ा सकता है।

नुकसान:

दूध या दही गले में चिपचिपाहट बढ़ा सकते हैं।

बलगम बनने से खांसी और सांस लेने में दिक्कत हो सकती है।

क्या करें: अगर सेवन करना ज़रूरी हो, तो हल्का गर्म दूध लें और उसमें हल्दी मिलाएं।

4. मीठी चीज़ें और चीनी युक्त खाद्य पदार्थ

केक, पेस्ट्री, मिठाइयाँ और अन्य मीठी चीजें शरीर में सूजन और संक्रमण को बढ़ावा दे सकती हैं।

नुकसान:

शक्कर बैक्टीरिया और वायरस के विकास को बढ़ा सकती है।

गले की जलन और खुजली और ज्यादा हो सकती है।

क्या करें: मीठे की जगह शहद का सीमित मात्रा में सेवन करें, जो गले को शांत करता है।

5. नट्स और कुरकुरे स्नैक्स

बादाम, मूंगफली, नमकीन, चिप्स जैसे सूखे और कुरकुरे खाद्य पदार्थ गले की कोमल परत को नुकसान पहुँचा सकते हैं।

नुकसान:

कठोर और खुरदरे पदार्थ गले की सूजन को और बढ़ा सकते हैं।

निगलने में तकलीफ हो सकती है और खराश ज्यादा महसूस होगी।

क्या करें: इनके स्थान पर आप नरम और आसानी से निगले जाने वाले फलों या उबली सब्जियों का सेवन करें।

विशेषज्ञों की सलाह

स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि गले की खराश को सामान्य समझ कर नजरअंदाज करना सही नहीं है। यदि शुरुआती सावधानी बरती जाए और सही खानपान रखा जाए, तो यह तकलीफ जल्दी ठीक हो सकती है।

घरेलू उपायों में:

गुनगुने नमक के पानी से गरारे करें।

तुलसी, अदरक और शहद का काढ़ा पिएं।

भरपूर पानी पिएं और गले को लगातार नम बनाए रखें।

गले में खराश होने पर कुछ चीजें खाना नुकसानदायक साबित हो सकता है। तली हुई चीजें, ठंडा खाना, डेयरी उत्पाद, मीठा और खुरदरे स्नैक्स से बचना जरूरी है। अगर आप इन बातों का ध्यान रखेंगे, तो गले की तकलीफ जल्दी ठीक होगी और इंफेक्शन बढ़ने का खतरा भी कम होगा।