ज्यादा चावल खाने से शरीर को होते हैं ये नुकसान

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। चावल एक ऐसा अनाज जिसे ज्यादातर लोग खाना पसंद करते हैं. उन्हें चावल इतने पसंद होते हैं कि वे दिन में एक टाइम रोटी (Wheat) के बजाय इसका सेवन करते हैं. चावल इसलिए भी ज्यादा खाया जाता है, क्योंकि इसे बनाना काफी आसान होता है. लोग राजमा (Rajma Chawal), छोले, दाल और चने की करी के साथ चावल को बहुत चाव से खाते हैं, क्योंकि इसका टेस्ट लाजवाब होता है. देश में कई राज्य तो ऐसे हैं, जहां चावल (side effects of Rice) को मेन फूड के रूप में खाया जाता है. कहते हैं कि इन राज्य में लोगों को अगर तीनों टाइम चावल दे दिए जाए, तो वे इससे उन्हें कोई परेशानी नहीं होगी.

देखा जाए तो किसी भी चीज का हद से ज्यादा सेवन हानिकारक साबित होता है. अगर चावल का भी हद से ज्यादा सेवन किया जाए तो इससे शरीर को कई मायनों में नुकसान पहुंचता है. हम आपको शरीर को होने वाले नुकसानों के बारे में बताने जा रहे हैं.

वजन बढ़ना

लगातार और हद से ज्यादा चावल खाने से वजन बढ़ने लगता है. दरअसल, इसमें मौजूद कैलोरी अगर अधिक मात्रा में शरीर में पहुंच जाए, तो वजन बढ़ने के आसार बन जाते हैं. जो लोग वजन घटाने की कोशिश करते हैं, उन्हें उबले हुए चावल का सेवन करने की सलाह दी जाती है.

पेट फूलना

चावल भले ही जल्दी पेट भर देता है, लेकिन लगातार इसका अत्याधिक सेवन करने से एक समय पर पेट के फूलने की समस्या नजर आने लगती है. अगर आप चावल खाना भी चाहते हैं, तो उबले हुए चावल का ही सेवन करें. साथ ही चालव खाकर तुरंत बिस्तर पर सोने से भी कई बीमारियां हमें अपनी चपेट में लेती है. चावल खाने के बाद सोने की वजह से अपच की समस्या होती है और कुछ समय बाद अक्सर लोगों को एसिडिटी होने लगती है.

डायबिटीज का खतरा

जिन लोगों को चावल खाना बहुत पसंद है, वे जान लें कि इससे डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारी होने का खतरा बढ़ जाता है. दरअसल, चावल में कैलोरी अधिक मात्रा में उपलब्ध होती है और इसके सेवन से शरीर में शुगर की मात्रा बढ़ने लगती है. ऐसे में डायबिटीज होने के ज्यादा आसार होते हैं

पथरी

कई लोग कच्चे चावल भी खाते हैं और एक समय पर उन्हें पथरी हो जाती है. इतना ही नहीं पके हुए चावल अगर लगातार अधिक मात्रा में खाए जाए, तो भी पथरी की समस्या पेट में बन सकती है. इतना ही नहीं विशेषज्ञों के मुताबिक चावल के ठीक से पके नहीं होने पर कैंसर होने का खतरा भी बना रहता है.