ये 'किफायती' खाद्य पदार्थ आपके प्रोटीन लक्ष्यों को पूरा करने में आपकी मदद करेंगे
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। जब मांसपेशियों के निर्माण की बात आती है तो बहुत से लोग प्रोटीन पाउडर की कसम खाते हैं। लेकिन, पोषण विशेषज्ञ लवनीत बत्रा के अनुसार, शरीर की प्रोटीन आवश्यकता को नियंत्रण में रखने के लिए "आवश्यक" नहीं है, क्योंकि उन्होंने कुछ "सस्ती खाद्य पदार्थ जो आपके प्रोटीन लक्ष्यों को पूरा करने में आपकी सहायता कर सकते हैं" की सूची दी।
हालांकि, उन्होंने कहा कि "आपको प्रोटीन पाउडर की आवश्यकता है या नहीं, यह हमेशा आवश्यक है: पाउडर को अपनी आवश्यकताओं के अनुसार मिलाएं; प्रोटीन के प्रकार/प्रोटीन की मात्रा की जांच करें; बिना कसरत किए और प्रोटीन स्रोतों के साथ मज़बूती के बिना आँख बंद करके पाउडर न डालें; लेबल और सामग्री की जाँच करना। "
देखिए उन्होंने इंस्टाग्राम पर जो लिस्ट शेयर की है
ऐमारैंथ पफ्स: ऐमारैंथ प्रोटीन और आवश्यक अमीनो एसिड का बहुत समृद्ध स्रोत है। वास्तव में, ऐमारैंथ की सिर्फ एक सर्विंग में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन होता है।
मूंगफली: मूंगफली वास्तव में एक फलियां हैं और इनमें किसी भी अन्य अखरोट की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है। मूंगफली में सभी 20 अमीनो एसिड परिवर्तनशील अनुपात में होते हैं और "आर्जिनिन" नामक प्रोटीन का सबसे बड़ा स्रोत हैं।
मूंग दाल, हरी: एक विशिष्ट भारतीय थाली दाल या मसूर की सब्जी के एक हिस्से के बिना अधूरी है। हरा चना दुनिया में सबसे अच्छे पौधों पर आधारित प्रोटीन स्रोतों में से एक है। यह आवश्यक अमीनो एसिड में समृद्ध है, जैसे कि फेनिलएलनिन, ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन, वेलिन, लाइसिन, आर्जिनिन और बहुत कुछ।
चना: चना प्रोटीन में उच्च है और मांस के लिए एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन बनाता है। छोले में औसत प्रोटीन सामग्री लगभग 18% है, जो कि दाल से अधिक है। इसके अलावा, छोले लाइसिन और आर्जिनिन से भरपूर होते हैं।
पनीर: दिन भर के लिए प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए पनीर का सेवन करें। यह तुलनात्मक रूप से कम कीमत पर उपलब्ध पशु प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है, और शाकाहारियों के लिए पशु प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत है।
