भारतीय रसोई में मौजूद मसाले खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ सेहत को दुरुस्त रखने में मदद करते हैं
जनता से रिश्ता वेबडेस्क | भारतीय रसोई में मौजूद मसाले खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ सेहत को दुरुस्त रखने में मदद करते हैं। इन्हीं में बड़ी इलायची पोषक तत्व, एंटी-ऑक्सीडेंट्स, एंटी-माइक्रोबियल, एंटी-इंफ्लेमेंट्री आदि गुणों से भरपूर होती है। इसे काली या भूरी इलायची भी कहा जाता है। इसके सेवन से इम्यूनिटी व पाचन तंत्र मजबूत होता है। ऐसे में बीमारियों से लड़ने की शक्ति मिलती है। साथ ही पेट संबंधी समस्याओं से बचाव रहता है। चलिए जानते हैं इसके सेवन के फायदों के बारे में...
अस्थमा में फायदेमंद
इसका सेवन करने से सांस संबंधी समस्याओं से छुटकारा मिलता है। यह फेफड़ों को साफ करके उसे बेहतर तरीके से सांस लेने में मदद करती है। ऐसे में अस्थमा के मरीजों को इसका सेवन करना चाहिए।
कैंसर का खतरा करें कम
बड़ी इलायची में मौजूद पोषक तत्व व एंटी-ऑक्सीडेंट्स गुण कैंसर की कोशिकाओं को पनपने से रोकते हैं। ऐसे में इस गंभीर बीमारी की चपेट में आने का खतरा कई गुणा कम रहता है।
एसिडिटी से राहत दिलाए
आजकल लोगों को एसिडिटी की समस्या अधिक हो रही है। इसके पीछे का कारण ज्यादा मसालेदार व ऑयली खाने का सेवन करना है। इसके कारण एसिडिटी, अपच व पेट संबंधी अन्य समस्याएं होने लगती है। ऐसे में इससे बचने के लिए डेली डाइट में बड़ी इलायची सेवन करना फायदेमंद माना गया है। इसके सेवन से एसिडिटी की परेशानी दूर होकर पाचनतंत्र दुरुस्त रहने में मदद मिलती है।
सिर व शरीर दर्द से दिलाए छुटकारा
सिरदर्द से राहत दिलाने में भी काली इलायची कारगर मानी गई है। इसके सेवन से सिर व शरीर के किसी भी हिस्से का चुटकियों में ठीक हो जाते हैं। इसके साथ ही सुस्ती, आलस व थकान से भी आराम मिलता है। एक्सपर्ट्स के अनुसार काली इलायची के पाउडर को शहद के साथ खाने से शरीर का दर्द मिनटों में दूर हो जाता है
इम्यूनिटी बढ़ाए
काली इलायची पोषक तत्व, एंटी-ऑक्सीडेंट व औषधीय गुण होते हैं। इसका सेवन करने से इम्यूनिटी बढ़ने में मदद मिलती है। ऐसे में इसका सेवन सर्दी-जुकाम, खांसी की समस्या से बचाव रहता है।
मुंह की दुर्गंध भगाए
अक्सर कई लोगों को मुंह से दुर्गंध आने की परेशानी होती है। ऐसे में बड़ी इलायची को चबा-चबाकर खाने से फायदा मिलता है। यह मुंह की बदबू दूर करने में कारगर मानी जाती है।
स्किन करेगी ग्लो
सेहत ही नहीं स्किन के लिए भी बड़ी इलायची रामबाण मानी जाती है। एक्सपर्ट्स के अनुसार इसका सेवन करने से पिंपल्स की समस्या से बचाव रहता है। इसके साथ ही चेहरे पर नेचुरल ग्लो आने में मदद मिलती है।
Ritisha Jaiswal
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