हर तरह की बीमारियों के दुश्मन हैं ये 5 सस्ते कलरफुल फल और सब्जियां

लाइफस्टाइल: जीवन भर तंदुरुस्त रहने और बीमारियों से दूर रहने के लिए महंगे फल और सब्जियों की कोई जरूरत नहीं है. हार्वर्ड स्कूल ऑफ मेडिसीन ने अपने अध्ययन के आधार पर बताया है कि यदि आप रोजाना 5 तरह के कलरफुल सब्जी और फल का सेवन नियमित करते हैं तो ये चीजें बीमारियों के दुश्मन बन जाती हैं. इसके लिए सीजनल फ्रूट और सब्जियां ही काफी हैं. सीजनल फ्रूट और सब्जियां हमेशा सस्ती होती है. हार्वर्ड हेल्थ के मुताबिक सीजनल फ्रूट और सब्जियों में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो हर तरह की बीमारियों से बचाते हैं. ये फल और सब्जियां कोशिकाओं में फ्री रेडिकल्स को होने नहीं देते हैं जिसके कारण कई क्रोनिक बीमारियों के होने का खतरा खत्म हो जाता है. आइए जानते हैं कि किन कलरफुल फल और सब्जियों का हमें नियमित सेवन करना चाहिए.

हार्वर्ड मेडिकल हेल्थ की न्यूट्रिशनिस्ट डॉ नेंसी ओलिवेरा बताती हैं कि अगर आप हेल्दी रहना चाहते हैं तो रोजाना अलग-अलग रंग के दो फ्रूट, दो सब्जी और एक लीन प्रोटीन प्रोडक्ट को शामिल करें. यानी अगर आपने दिन में आलू-गोभी की सब्जी खाई है तो रात में एक हरी सब्जी जरूर खाएं.

बींस या फलीदार सब्जी-अपने रोजाना की डाइट में एक हिस्सा बींस या फलीदार सब्जियों का सेवन जरूर करें. इन सब्जियों में डाइट्री फाइबर की मात्रा अधिक होती है और यह एंटीऑक्सीडेंट्स से भरा होता है. जितना अधिक आपके शरीर में एंटीऑक्सीडेंट्स जाएगा, उतना ही अधिक बीमारियों से लड़ने की क्षमता बढ़ेगी.

स्ट्रॉबेरी-स्ट्रॉबेरी या किसी भी तरह की बैरीज में विटामिन सी और कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते है जो बीमारियों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाते हैं. लाल रंग के स्ट्रॉबेरी में कई अन्य तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो संपूर्ण रूप से हेल्दी फूड है और कई बीमारियों से बचाते हैं.

हरी सब्जियां-हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के मुताबिक हर दिन कम से कम एक बार हरी सब्जियों का सेवन जरूर करना चाहिए. हरी सब्जियों में फ्लेवेनोएड होता है जो कैंसर तक से बचाने की क्षमता रखता है. हरी सब्जियां न सिर्फ हमें बीमारियों से बचाती है बल्कि यह डाइजेशन और मेटाबोलिज्म को बूस्ट करती है.

सेब-कहा भी जाता है कि एक सेब डॉक्टरों के पास जाने से बचा सकता है. यदि स्वस्थ्य रहना है तो रोजाना एक सेब का जरूर सेवन करें. सेब का सेवन लंग्स और हार्ट को मजबूत करता है. इसके अलावा यह अस्थमा, वेट लॉस, ब्रेन हेल्थ, इम्यून सिस्टम और गट हेल्थ के लिए भी फायदेमंद है. सेब से ब्लड शुगर को भी घटाया जा सकता है.