बौद्ध भिक्षुओं के चाय पीने के पीछे कोई बड़ी कहानी है
चाय का इतिहास: दुनिया में चाय प्रेमी कोकोला हैं। चाय के शौकीन गरीबों से लेकर जिनके पास करने के लिए कुछ नहीं है, अमीरों से लेकर लाखों तक पहुंच चुके हैं! जो तपोधन दूसरे लोगों के लिए अपने प्राणों की आहुति दे देते हैं, वे सहृदय उपासक भी होते हैं! विशेषकर बौद्ध भिक्षु पीढ़ियों से एकाक्षरी का अभ्यास करते आ रहे हैं। बौद्ध भिक्षु दर्शन और सत्य की खोज में चाय को महत्वपूर्ण मानते हैं। ध्यान पर ध्यान केंद्रित करने के लिए बीच-बीच में चाय पीना एक आदत है! अगर हम सोचते हैं कि उनकी भाषा चतुराईपूर्ण है तो यह हमारी भूल है! ऐसे लोग भी हैं जो मानते हैं कि चाय का जन्म बुद्ध की कृपा से हुआ। इसे मजबूत करने के लिए चीन और तिब्बत के बौद्ध मठों में एक कहानी खूब प्रचलित है।
गौतम, जो आत्मज्ञान के लिए तपस्या कर रहे हैं, अक्सर सो जाते हैं! इससे ध्यान टूट जाता है. इस नींद के कारण बुद्ध इतने अधीर हो गए कि वे अपना मन नहीं उठा सके। उसने सोने से बचने के लिए अपनी पलकें काट लीं। कुछ लोगों का मानना है कि उन्हीं पलकों से चाय के पौधे उगे हैं। ऐसा कहा जाता है कि वे चाय के पौधे ही बाद के काल में चाय बागानों के विस्तार का स्रोत बने। बुद्ध से उपहार के रूप में जन्मे भिक्षु चाय के शौकीन होते हैं। अभ्यास के दौरान नियमित रूप से चाय के साथ उबाले और छाने हुए पानी का आनंद लिया जाता है। विशेष जड़ी-बूटियों से चाय बनाकर पीया जाता है और व्यक्ति उत्साहित मन से ध्यान की शुरुआत करता है। फिर भी, यदि आप बौद्ध मंदिरों में जाते हैं, तो आप देखेंगे कि चीनी मिट्टी के बर्तनों में हमेशा गर्म चाय तैयार रहती है। न केवल बौद्ध भिक्षु, बल्कि हमारे करीबी कषायंबरधर भी चाय के मामले में शर्तों को लागू न करने के प्रति सावधान रहते हैं, भले ही वे पचे हुए सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों का त्याग कर देते हैं। यही है चाय की महिमा!
